誰不能吃芋頭？
芋頭中含有天然多糖植物膠質，能增進食欲，幫助消化，止瀉。芋頭不僅可以作為主食，還可以作為蔬菜、蒸食、煲湯以及各種美味。
所以很多人認為芋頭價值很大，大家都可以吃芋頭。第五網絡的邊肖告訴妳，這種想法是錯誤的。芋頭特別適合體質虛弱或營養不良的人食用。但痰濁、過敏體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)、食積、食欲不振、糖尿病的兒童應少吃；同時，胃痛、胃濕的人要少吃。妳不該吃它。
適合芋頭的人群
大多數人都能吃，尤其是身體虛弱的人。
芋頭禁忌
生芋頭微毒，食用時壹定要煮熟，而且生芋頭汁容易引起局部皮膚過敏，用姜汁擦拭即可解決。芋頭壹定要煮熟，不然裏面的粘液會刺激喉嚨。
香蕉和芋頭可以食用。壹起吃會讓胃不舒服，有脹氣的感覺。胃痛、胃腸濕熱的患者不宜吃芋頭。
芋頭的最佳搭配
芋頭+文蛤=芋頭燜文蛤
芋頭+豬肉
芋頭含有豐富的澱粉，具有生津、潤腸、止瀉的作用。豬肉具有豐富的營養價值和滋補功能。兩者結合，對保健和糖尿病預防有更好的效果。
芋頭+牛肉
牛肉和芋頭壹起吃可以防止食欲不振和便秘，還可以防止皮膚老化。
芋頭+魚+姜
食補三者黃金搭檔，調補虛損，多吃治療疲勞虛弱。
芋頭+大棗
大棗有健脾益氣養血的作用，能使血管通暢，增加皮膚營養。棗和芋頭很配。
芋頭+粳米
用芋頭和粳米煮粥，有散結、潤腸、健脾補腎、行氣降氣的作用。脾腎兩虛體虛者皆可補。經常食用可以美容皮膚，適用於大便幹燥和便秘。
芋頭+芹菜
芋頭可治氣虛，滋補肝腎，治胃痛、痢疾、慢性腎炎；芹菜含有蛋白質、多種維生素和礦物質，以及不可缺少的膳食纖維，具有降血壓、利尿、增進食欲、健胃的作用。藥理作用，兩者結合可以補充氣虛，刺激食欲，大有裨益。這對妳的健康有好處。
學習了芋頭的相關知識後，妳對芋頭有更深入的了解嗎？希望大家學以致用，用最科學的方法讓食物的功效最大化~