讓寶寶從小愛上蔬菜和菜糊~應該是寶寶的輔食。
除了米粉的第壹美食！
因為米粉主要含有碳水化合物，
沒有膳食纖維，單吃米粉對排便不利。
所以富含膳食纖維的蔬果泥要趕緊補充！
建議先加蔬菜泥，再加水果泥，因為水果太甜了。
如果寶寶先吃甜水果，就不容易接受無味的蔬菜泥。
很多新媽媽還不知道怎麽給寶寶做蔬菜泥。
所以今天就拿大白菜做個示範吧，其他蔬菜也可以照這個方法~
“寶寶愛吃青菜”必須從娃娃抓起。
6個月大剛開始添加輔食的寶寶，味蕾還沒發育成熟，連無味的菜泥都可以開開心心的吃，已經形成了習慣，以後會壹直愛吃菜滴~
配料:白菜葉(其他蔬菜也可以)
調料:無
烹飪方法:烹飪參考年齡:6個月以上1、準備工具及食材:菜葉少許、烹飪棒壹根、細濾塞壹根；
2.鍋中水燒開，放入菜葉煮至熟；
3.菜葉煮熟後撈出；
4.將菜葉放入炒菜棒中，加入壹點水(水量取決於妳自己的工具。加的水越少越好，但是太少不容易打，太多又沒用又浪費)；
5.用炒菜棒打20秒左右，將葉子打成細膩的泥狀；
6、用濾網過濾菜葉的粗纖維，得到菜葉水；
7.取壹個小碗，放20克米線；
8.加入菜葉水；
9.將蔬菜水和米粉混合成米糊；
10，過濾後的原漿含粗纖維較多，對於剛開始添加輔食的寶寶來說太稠了。應該再過濾壹遍:用勺子不停的壓原漿，得到更細膩的原漿；
11.寶寶接受這種細度的果泥壹段時間後，就可以直接吃果泥了，不需要這樣過濾。
12，將得到的蔬菜泥和米糊攪拌均勻；
這種蔬菜搗碎的方法是我在實踐中總結出來的，適用於所有的葉類蔬菜，如萵筍葉、大白菜、莧菜、生菜、菠菜等。(菠菜需要第壹次煮，因為裏面的草酸含量比較高)。
有的直接搗成泥，不過濾就餵給寶寶吃。這個只要寶寶接受的好，吃了之後胃部沒有不適也可以。不過，保險起見，還是過濾成細泥比較好，因為葉纖維太粗，消化不了，吃壹會兒再加略粗的纖維。
另外提醒:洗菜壹定要有壹個去除農藥的步驟，因為現在所有的蔬菜都是用農藥處理的。建議在清洗菜葉的水中加入壹把面粉或小蘇打，浸泡10分鐘後清洗。
6-7個月輔食。建議寶寶剛開始添加的輔食應該是高速米粉。穩定後，各種食品泥，如蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等。，應該慢慢加到米粉裏。除此之外沒有順序。只要掌握了壹個壹個添加的原則，這個過程要重點觀察寶寶是否對某種食物過敏，所以要壹個壹個添加。如果多種在壹起，就無法判斷哪種食物是寶寶過敏引起的。