這種說法並不絕對,糖尿病人也有“甜頭”可吃。
情人節快到了。這裏有壹些糖尿病患者可以吃的甜食。這個情人節應該是甜蜜的吧~
01低糖水果
許多嘗起來“甜”的水果可能沒有高血糖指數(GI)。
比如櫻桃、蘋果、梨、藍莓、橙子、柚子都是有低血糖反應的水果,其中櫻桃的GI只有22,蘋果是36,桃子是43。
這些水果,即使是糖尿病患者,也可以適量攝入。少吃兩頓主食,以水果為輔食,早晚各壹次,壹次吃100g,對控制血糖很有幫助。
02低糖酸奶
低糖酸奶雖然含糖量少,但營養價值高,升糖指數低,也非常適合愛吃糖的人。
低糖酸奶的GI值只有48,比吃米飯饅頭低很多;無糖酸奶更好,GI值可以降到30以下。
酸奶不同於其他乳制品,不僅對身體好,對血糖也有好處。酸奶是牛奶經過發酵制成的,牛奶中的乳糖會變成乳酸,使糖分減少,非常適合糖尿病人。
糖友可以在兩餐之間喝壹小杯(約100克)作為加餐,血糖不會有大的波動。
03土豆
很多人認為土豆類食物含有大量澱粉,但有些土豆屬於粗糧,甚至可以作為主食。
比如白皮紅薯含有抑制血糖的成分,對血糖的上升有壹定的控制作用,但也含有較多的澱粉和多糖。如果糖尿病血糖比較穩定,可以吃少量白皮紅薯解決問題。
但是註意不要多吃。
另外,目前市場上有很多替代糖的人工甜味劑,如阿巴斯甜、三氯蔗糖、赤蘚糖醇、木糖醇等。,它帶來甜味而不引起升糖反應。
代糖作為調味品很好,攝入過多會給身體帶來其他傷害。
即使吃低糖食物,也要嚴格控制食用量,做好血糖監測。
控糖的真正意義不是控制甜食,而是控制使血糖波動較大的食物。
總之,糖尿病人只要抓住高營養、低血糖、少食多餐的關鍵點,仍然可以在這個情人節享受浪漫的“甜蜜”。
編輯:祖康科技
來源:pixabay(侵刪)
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