香蕉醋減肥法用香蕉、醋和紅糖，起源於日本。每天三餐喝三勺香蕉醋，可以達到減肥的效果。這款香蕉醋可以直接喝，也可以用涼開水稀釋。其實醋泡香蕉紅糖對減肥有壹定的作用，但是不能吃太多，否則會傷胃，所以要根據自己的身體狀況選擇減肥方法。
擴展數據:
用醋泡香蕉紅糖的瘦身法原理；
1、醋泡早上香蕉減肥法是“檸檬酸循環”發揮瘦身作用。檸檬酸循環，將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養物質分解為能量。當醋中含有的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進入人體後，就會發生檸檬酸循環。所以即使吃高熱量的食物，脂肪也不容易在體內堆積，還會在體內分解。而檸檬酸的循環會因為香蕉的葡萄糖而更加活躍，會激發它發揮最大的作用。
2、香蕉含有食物酶澱粉、鎂、鋅、鈣等。，對減肥起到輔助作用:食物酵素澱粉可以幫助糖分消化；鎂能防止焦慮和疲勞，提高酶的活性，改善新陳代謝，保持腸道水分，幫助排便；鋅、鈣能刺激大腦中的飽腹中樞，促進抑制食欲物質的合成，也有助於燃燒脂肪的激素運作，避免脂肪細胞堆積；此外，鈣還可以幫助排出體內多余的水分，避免水腫。
3.紅糖中的蔗糖能明顯改善新陳代謝。新陳代謝的改善可以加快身體脂肪的燃燒頻率。所以紅糖對減肥是有效的。
其實“早上醋泡香蕉減肥法”並沒有什麽神奇的效果，因為如果妳只是壹天喝三勺醋，而妳根本不調整飲食，不控制整體熱量，妳根本就不可能減肥。此外，香蕉也是高熱量水果。香蕉醋和蘋果醋相比，熱量可能更高。無論是用水稀釋的醋還是檸檬水，腸胃不好的人都要特別註意。不要空腹喝，這樣他們才不會瘦下來又胃疼。
參考資料:
人民網-兩個月瘦八公斤？解蜜醋泡香蕉早餐。
人民網報道，吃“醋泡香蕉”兩個月能減16斤。專家:沒有科學依據。