補充維生素的小龍蝦含有豐富多彩的蛋白質、鈣、鎂、鉀等礦物質，這些都是人體必需的營養物質。平時多吃可以為身體補充壹定的營養價值，維持人體正常的生理功能，促進身體的身心健康。
促生長小龍蝦富含蛋白質，屬於白細胞減少癥和抗原的主要成分。服用有利於維持自身免疫功能。適當服用可以增強神經系統、毛細血管、腦細胞的活力及其生長發育。此外，鈣、鎂、磷等豐富多彩的元素能促進人體骨骼的形成，有促進身體生長發育的作用。
小龍蝦的營養價值含有多種蛋白質和膠原蛋白肽，其中礦物質含量豐富多彩，主要有鋅、磷、鋅、鋅、鎘、鎂等元素，還有維生素、維生素b2、維生素b3、原甲酸、軟骨素、粘多糖、膠原蛋白蛋白酶、骨膠原酶、亮氨酸氨肽酶、胡蘿蔔素、玉。
麻辣小龍蝦的吃法食物:1000g小龍蝦、10瓣蒜、2根蔥、3片姜、1碗純糧酒、1碗白米醋、2大勺醬油、1大勺糖、100g幹辣椒。
做法:1。先將小龍蝦倒入盛有水的盆中，加入適量原鹽使其吐出泥土，撈起，用醋或酒泡浸泡殺菌，然後控制。2.鍋裏燒油，爆香花椒、幹辣椒、冬瓜片、蒜瓣、姜片，然後把小龍蝦、鹽、醬油、糖在鍋裏炒壹會兒，加壹點水，直到汁變濃。用人氣讓汁液沸騰。小龍蝦煮熟後，用小火煨壹下，然後加入味精，關火。然後，把小龍蝦撈起來，放在壹邊。3、另起炒鍋，加入香油燒開，小龍蝦在鍋裏稍微滑下就香了。
蒜蓉蒸小龍蝦食材:小龍蝦500G，大蒜300G，鹽5茶匙，火鍋和冷油3湯匙。1.清洗小龍蝦，建議先用牙刷清洗幹凈，再把邊緣打開。2、蒜蓉蒜末，均勻鋪在小龍蝦上，然後加鹽，燒開油加熱。3.將小龍蝦放入燒開的鍋中蒸20 ~ 30分鐘。