1.電烤箱能烤什麽？
蛋撻，雞翅，紅薯，蛋糕都可以，烤箱功能比較強大。但由於目前300-500價位的烤箱保溫控溫不準，烘烤食物時容易燒糊燙傷。眾所周知，燒焦的食物會產生致癌物質，對人體不好。建議看看海爾貝都因人，西門子臺式烤箱，雙門隔熱。壹些智能烤箱可以在烘焙程序中預設時間和烘焙方法。可以避免食物燒焦。
二、電烤箱的註意事項
1.使用電烤箱時註意清潔。
用幹凈的濕布擦拭烤箱內外，去除壹些灰塵。然後可以在空烤箱裏高溫烤壹會，有時候可能會出現白煙，這是正常的。烘烤後註意通風散熱。
2.電烤箱清洗後可以正常使用。
烘焙任何食物之前，都需要預熱到規定的溫度，以滿足食譜中的烘焙時間。如果烤箱預熱和空烤時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。
3.小心烤箱被加熱，以免燒焦。
除了裏面溫度高，外殼和玻璃門也很燙，開或關爐門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱中取出時，請務必使用把手。禁止用手直接觸摸烤盤或烘烤的食物。不要觸摸加熱器或爐腔的其他部分，以免燙傷。
4.使用烤箱時，應先調節溫度。
烤箱使用時，應先調好點火和點火的溫度，再調好點火和點火，然後順時針轉動時間旋鈕(切勿逆時針轉動)。此時電源指示燈亮，證明烤箱處於工作狀態。
5、每次使用後，應冷卻後清洗幹凈。
需要註意的是，清理箱門和爐腔外殼時，要用幹布擦拭，不能用水清洗。如果有難以去除的汙垢，可以用清潔劑輕輕擦掉。電烤箱的其他配件，如烤盤、烤網等，都可以用水洗。