燉魚頭湯的營養實踐魚頭湯配料的配制
豆腐，草魚頭，蔥，姜，香菜，鹽，胡椒粉。
方法步驟
1，魚頭去鱗，腮部清洗幹凈，豆腐洗凈切塊用開水焯壹下備用；
2.將魚頭劈開，洗凈血沫，瀝幹。鍋中燒開水放入香蔥和姜片炒熟，然後放入魚頭炒至變色；
3、加入足量的水，大火煮開，煮開後撇去浮沫，湯呈乳白色，再加入豆腐；
4、轉小火慢煮，加入適量鹽、胡椒粉調味，撒些蔥即可食用。
天麻燉魚頭湯的步驟魚頭湯配料的制備
天麻15g，魚頭1，豆腐1，大棗適量，枸杞少許，姜片，鹽，油。
方法步驟
1，魚頭洗凈瀝幹水分備用，豆腐洗凈切塊；
2.砂鍋中加入天麻、大棗和適量水，小火煨40分鐘；
3.炒鍋用少許油，放入姜片，將魚頭煎至兩面金黃，然後放入湯鍋；
4.加入3碗水，煮至湯變白。加入豆腐燒開後倒入砂鍋。
5.小火煮20分鐘，然後加入枸杞和少許鹽。
酸菜燉魚頭湯很好吃。魚頭湯配料的制備
65438+魚頭0個，酸菜適量，粉條50克，豬肉片50克，香菇3朵，蒜苗少許。
方法步驟
1，將魚頭清洗幹凈，在表面畫壹個刀口，吸幹廚房紙；
2.香菇用清水浸泡，洗凈切絲，蒜苗采摘洗凈後切段；
3.酸菜切段，鍋裏燒熱油，炸魚頭撈出；
4、將蔥放入鍋中，姜片出香後放入酸菜，再放入肉片翻炒均勻；
5.加入魚頭、香菇絲、清水、料酒、酸菜包，中火煮15分鐘；
6.然後放入粉絲和蒜苗，煮至粉絲變軟，再淋少許香油即可食用。
玉米煮魚頭湯:常見做法:魚頭湯食材準備。
草魚1，甜玉米，料酒10g，內酯豆腐，油鹽，姜，雞精，胡椒粉。
方法步驟
1，魚頭清洗幹凈撒上料酒鹽約10分鐘；
2.內酯豆腐切塊，玉米切成長條，放入鍋中煮至八成熱，然後放入魚頭中炸至兩面熟；
3.將魚頭放入湯鍋，加少許水，放入玉米，大火燒開，然後撇去浮沫；
4、轉小火，加蓋煮半小時，煮開時放入豆腐，加鹽、雞精、胡椒粉調味；
5.然後煮2到3分鐘，關火。
魚頭湯做法相關文章:
1.四款適合兒童的魚頭湯
2.魚頭湯怎麽做才好吃
3.魚頭的四大美味
4.草魚頭湯做法圖解
5.做魚湯的做法
6.胖乎乎的魚頭的四種做法