當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 胡蘿蔔玉米排骨湯怎麽做好吃?

胡蘿蔔玉米排骨湯怎麽做好吃?

營養價值:

排骨:?

排骨含有大量人體必需的優質蛋白質,具有滋陰潤燥、養精補血的功效,適合氣血不足、陰虛的人食用。

胡蘿蔔:

胡蘿蔔含有豐富的維生素A和維生素C,能增強肝臟、腎臟和性腺的活力。

玉米:

玉米不僅含有豐富的不飽和脂肪酸(尤其是亞油酸含量達60%以上),還含有豐富的碳水化合物、維生素E、維生素A、維生素B和維生素C,具有解熱、利尿的作用。

紅棗:

大棗能補脾胃,益氣生津,潤心肺,燉排骨,既能開胃健脾,又能滋養心肺。

黨參:

振奮精神,生津止渴。

功效:健脾和胃,益氣養血,滋陰潤燥,滋補心肺。

適合人群:

1面向普通人群。

2、特別適合氣血兩虛、陰虛、脾胃虛弱、食欲不振、神疲乏力、心悸,”

成分詳情

300克排骨

壹個玉米,200克左右。

胡蘿蔔約100g。

生姜3片

叢壹端

紅棗10克

黨參5g

3克料酒

山楂10g

5克鹽

2克胡椒

雞精2克

清淡的味道

蒸煮過程

幾個小時很費時間。

簡單的困難

胡蘿蔔玉米排骨湯的步驟

1

豬腔骨切成小塊洗凈,胡蘿蔔和玉米洗凈備用。

2

將排骨放入沸水鍋中焯壹下。

取出煮熟的排骨備用。

將胡蘿蔔切成滾刀塊,玉米切成小塊。

將排骨放入鍋中,用高於食材的水燒開,撇去浮沫,再放入大棗和黨。

人參,然後轉小火煮壹個小時左右。

壹小時後加入胡蘿蔔和玉米,轉大火。

大火煮沸後,轉小火烹飪。

大火燒開,然後轉小火煮30分鐘。加入鹽、雞精和胡椒粉。

煮好的湯可以放入湯盆中。

技巧

小貼士:

1,山楂能融肉,放肉容易爛;

2、濕熱痰瘀者慎用;

3.肥胖和高血脂者不宜多吃;

4、大便稀的人要小心;