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牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘。
2.燜好的小西米加入牛奶壹起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米壹起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
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草莓布丁
原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法：
1.把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。
3.將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器裏，放入冰箱冰凍成形，然後倒入盤子裏，成為奶油果凍把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面，根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
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糖水草莓
原料：新鮮草莓、冰糖。
做法：
1.新鮮草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗幹凈。
2.將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內。
3.根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖。
4.中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身（約10分鐘）即可關火（剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋）。
5.放涼後即可食用。
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草莓杯子蛋糕
原料：蛋2個、細砂糖60克、低筋面粉60克、黃油10克、牛奶10克。
做法：
1.將黃油和牛奶混合加熱至黃油熔化後備用，低筋面粉過篩備用。
2.將蛋打散，加入細砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線，劃痕不會立即消失的程度。
3.加入過篩的低筋面粉拌勻。
4.取少量面糊與黃油和牛奶的混合液混勻。
5.將4倒入3中拌勻。
6.將面糊盛入紙杯中約8分左右滿。
7.入預熱170℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘左右。
8.蛋糕晾涼後，在表面擠適量打發的淡奶油後，用草莓進行裝飾。