紅心獼猴桃和普通獼猴桃的區別;
1,紅心獼猴桃無毛,普通獼猴桃有毛。
2.紅心獼猴桃的果核呈放射狀,紅色,果肉綠色,帶黃色或紅色。普通獼猴桃壹般都是綠心的。
3.紅心獼猴桃成熟早,比普通獼猴桃早40天左右。
紅心獼猴桃和普通獼猴桃營養成分壹樣,但是看起來不壹樣。
擴展數據
紅心獼猴桃的食用價值:
紅心獼猴桃營養價值豐富,被譽為“果中之王”、“維生素C之冠”。在日本,它被稱為“美容果和智能果”。
稀有品種——紅心獼猴桃紅陽獼猴桃的果皮有光澤無毛,果肉金黃色,果核鮮紅美觀。味道酸甜爽口,香氣濃郁。它具有甜瓜、草莓和柑橘的混合風味和香氣。鮮果中含有18種氨基酸和維生素C、B、E,以及鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。
紅心獼猴桃壹個最突出的特點就是維生素C含量豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。每天吃1-2顆紅心獼猴桃,可以滿足人體對維生素C和微量元素的需求。
紅心獼猴桃屬於中國系列,很早(8月初上市,比Heywot早40天)。它的外觀與Heywot大相徑庭,表面無毛。內核為放射狀紅心紋,似陽光,果肉綠中帶黃(或紅色);味道是甜的。
獼猴桃富含9種礦物質和10種維生素。它的蛋白質、礦泉水化合物、纖維等。100g獼猴桃的營養指數為16。其中VC是橙子的1.7倍,纖維是菠菜的1.7倍。VE是櫻桃的兩倍,鈣是香蕉的2.5倍。
紅心獼猴桃果肉細嫩,香氣濃郁,口感香甜爽口,酸度極低。被稱為“神奇美味的水果”,富含維生素、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、銅等礦物質和18種氨基酸。
百度百科-紅心獼猴桃