做法:土豆洗凈，去皮切成厚片，土豆片用清水洗凈，然後取壹個小湯鍋，註入適量的水，加入土豆片和洗好的雞蛋，壹起煮。蘋果洗凈削皮，切成大塊，用淡鹽水浸泡以防變色，土豆煮熟後再壹起剁碎。土豆煮熟後，取出切丁，蘋果切丁。將煮熟的雞蛋切碎，壹起放入容器中，然後加入沙拉醬攪拌均勻。黑米吐司切成任意形狀，或者用妳做餅幹的小模具壓成各種形狀。烘烤切片面包，要麽在烤箱裏，要麽在沒有油的平底鍋裏。這壹步最好不要省略。把土豆沙拉放在吐司裏就行了。這種三明治非常適合在晚餐時制作，無論是年輕朋友的聚會，還是取悅孩子。
2.豆腐漢堡牛排
做法:將整塊豆腐放入沸水鍋中焯壹下，撈出，放入容器中搗碎。如果妳的豆腐裏有很多水，妳可以用壹個小過濾器過濾掉多余的水，然後加入壹點鹽和胡椒調味，放在壹邊。香菇和胡蘿蔔分別洗凈切碎。將肉末放入容器中，加入少許姜末、鹽、料酒、生抽、香油和胡椒粉，用力攪拌，然後加入加工好的豆腐糊、蘑菇和胡蘿蔔碎，再加入少許澱粉，攪拌均勻。如果多加肉少加豆腐，可以在肉裏加壹個雞蛋。如果擔心沒把握好調味的量，可以等豆腐糊加到肉裏面再均勻調味。把準備好的豆腐餡分成幾份，做成幾個小餅，形狀大小隨意，最好和妳選擇的面包大小相匹配，然後依次裹上面粉、蛋液、面包屑，小火煎至金黃色。具體時間跟妳的烹飪時間和食量有關。通過外表判斷食物的生與熟更準確。炒的時候小火，這樣可以讓皮慢慢上色，食物內部有足夠的時間慢慢加熱到熟，這樣才不會壹入鍋就燒掉，但是內部還沒有加熱。
3.美味的墨西哥卷餅
做法:黃瓜洗凈，切成條狀；洋蔥洗凈，切粗絲；將醬肉切成厚片備用。將春餅放入蒸籠蒸5分鐘，取出後鋪上壹層甜面醬和辣椒醬，再放上醬肉、黃瓜條和蔥絲，裹緊卷成壹卷，用斜刀把壹切切成兩半。