然後收集就可以得到氮氣,接著降溫加壓,就可以得到液氮。
問題二:液氮是怎麽生產出來的? 應該是空氣降溫液化,然後緩慢升溫,空氣中各組分的沸點不同,最後留下的就是液氮!
問題三:液氮冰淇淋怎麽制作? 30分 液氮冰激淩
難度:配菜(中級) 時間:10分左右
主料
奶油,(1誇脫)―― 鮮奶(1誇脫 )
糖,(1杯)――香草素,(1勺)
液氮冰激淩的做法步驟
1. 把除了液氮以外的東西攪拌均勻。
2. 壹次加入2升液氮,壹定要用防凍手套,露指手套不行。
3. 連續攪動,直到形成壹層硬殼。
4. 當均勻無結塊時,冰激淩就做好,可以吃了。
小貼士
壹定要用防凍手套,露指手套不行。
問題四:如何自制液氮 據我了解液化氮的低溫壹般采用氣化液化石油氣獲得揣而高壓妳應該能想到怎麽獲得,如果想得到更低的溫度,就先液化氮氣,之後揮發氮氣獲得更低的溫度,這是過去我從壹本書上看得的。壹個日本人寫的
問題五:我有氮氣能做成液氮嗎怎麽做 要麽妳有制冷設備要麽妳有加壓設備,否則沒法做液氮的
問題六:液氮冰淇淋制作方法 需要液氮灌 激烈哥專用粉 MOSA氣彈 天合恒美專用低溫盆 1將激烈哥專用粉調漿 2裝入MOSA奶油槍 3裝入氣彈 搖晃 4打出冰淇淋 倒在液氮盆裏面 十幾秒鐘就凝固 5冒煙又冒氣的冰淇淋就做好了 脆脆的 液氮冰淇淋又叫水煮冰淇淋 -186℃冰淇淋
問題七:液氮冰淇淋配方制作流程? 制作時,先將冰淇淋基液,通常是牛奶、雞蛋與糖的混合液體,倒入攪拌機,在機器壹邊攪拌的過程中,壹邊緩緩註入液氮,液氮在常溫環境下會發生汽化,在空氣中迅速散開成很細小的顆粒,形成大片白色煙波。而同壹時間,冰淇淋液體已瞬間凝固,分子冰淇淋也就制作完成。
優點:零添加、毫無冰碴兒,能吃到水果的本味。有趣。制作過程就是壹幕可以愉悅自己的短劇