感冒了!!姜湯的正確做法是什麽?各位,謝謝。
姜湯的做法是1:將嫩姜片放入榨汁機中,榨成姜汁。將它們放置壹段時間(通常超過2小時)。取姜汁上層無沈澱的澱粉,加少許水和紅糖,煮沸。水和紅糖的多少決定了壹個人的辣度,這是最簡單的。如果稍微復雜壹點,可以加黃酒(根據個人容量而定),也可以用酒煮,不用水;其余1-2雞蛋打至起泡,關火,將蛋糊加入姜汁中,朝壹個方向攪拌,制成濃稠的蛋姜酒。2.將嫩姜切片放入攪拌機中攪拌成姜膏,用紗布濾出姜汁(姜膏擠在紗布中)。接下來的步驟同上。用姜湯時要特別註意1,生姜的攝入量控制在每天10克左右比較好(大拇指約15克生姜)。服用姜湯治療疾病時,會適度增加,但絕不會多。壹次性攝入過量的生姜,會使姜酚在通過腎臟排泄的過程中大量刺激腎臟,產生口幹、咽痛、便秘等癥狀。所以,即使在治療期間,也要控制姜湯的使用。2、不要用爛姜、凍姜爛姜不能用,因為它含有壹種毒性很強的有毒物質——黃樟素,會使肝細胞變性,誘發肝癌、食道癌。生姜喜濕溫,忌燥寒。適宜的貯藏溫度為12-15℃。所以不要把生姜放在冰箱裏,而是用報紙包好,放在陰涼處。3、熱證體質慎吃生姜是壹種比較溫的食材和藥材,所以熱證體質或癥狀的人不宜用姜湯。其他姜湯做法:1,和感冒壹樣有效。紅薯(紅薯,地瓜)姜湯【做法】紅薯去皮,切成小塊。將壹片生姜切片,放入水中煮沸,然後加入紅糖。【特點】紅薯可以補充熱量和營養,生姜可以祛寒,紅糖也可以補充熱量。對傷風感冒有效。2、芥菜、紅薯、姜湯【做法】壹斤芥菜洗凈切段,半斤紅薯去皮切塊,四片姜放入鍋中滾20分鐘,加鹽即可。【特點】健胃生津,暢通胃腸道,強身健體。適用於感冒、惡寒、無汗、大便不暢、食欲不振的人群。3、香菜姜湯【做法】香菜9克,鮮姜3片,紅糖少許。熬湯,喝果汁。[功能]用於風寒感冒咳嗽。香菜味辛溫,能發汗、消食、解氣。芫荽葉中的維生素原A具有抗維生素A缺乏的作用。維生素A可以提高免疫力,大大增強對感冒的抵抗力。4、甘草姜湯【做法】甘草3克,生姜15-20克。生姜洗凈切片,與甘草壹起放入1碗水中炒熟。煮沸後煎5分鐘,取汁溫服,每日兩次,連服2天。【特征】甘草性平,味甘。它能清熱解毒、止痛。與生姜配伍,有祛風散寒、止嘔的功效。甘草生姜湯主要用於治療胃腸感冒。癥狀有突然惡寒、頭痛、胸悶惡心、腹脹驟痛、反酸、便溏腹瀉、舌淡苔白、脈緊。如果有發熱、口幹、口苦等癥狀,不宜服用此湯。5、豆豉姜蔥湯【做法】姜15g,蔥15g,淡豆豉l0g,加水500ml,煎20分鐘,趁熱服用。如果再加壹杯(約30m1)白酒,效果會更好。不會喝的不加。【特點】對感冒有效。洋蔥有發汗作用,其中的蘋果酸和磷酸能刺激血液循環;發酵豆豉可以補充體內蛋白質。