1工作臺尺寸
廚房面積比較大的話，臺面的寬度最好是600 mm，這個寬度和水槽、竈具的壹般安裝都能滿足，選擇面比較大。？600 mm寬的臺面用起來很舒服，洗菜做飯都很方便。
廚房面積窄的話，寬度可以是500 mm，但是不能再窄了。否則很難選擇水槽和竈具，操作也不方便。總之寬度在500mm到600mm之間，看妳的具體情況。廚房的長度就是廚房的大小。中國大部分地區的廚櫃長約4米。
2衣櫃尺寸
普通吊櫃頂部高度不宜超過230cm，可采用手動站立的原則。表面寬度為35-37厘米，底部與工作表面之間的距離約為60厘米。此外，還可以根據廚房空間適當安排長度，讓使用者感到舒適。早期的廚櫃大多被挪到了廚房的吊頂高度，往往給用戶帶來不便。現在的廚房不管多高，廚房設計完全是根據使用者的身高來定制的。這是壹個真正適合以人為本的現代廚房。
3抽油煙機高度
吸油煙機到竈臺的距離根據使用者的具體身高來確定。越低越好，不會影響操作，壹般在70cm左右。超過80 cm就不能正常工作。
四個儲物高度
為方便攜帶和放置，普通物品應放置在70-185 cm的高度範圍內，使用戶在操作時感到舒適。衣櫃深度不要太大，40 cm最好。在櫃門的形式上，可以采用折疊門或側櫃門或玻璃推拉門。同樣，最下面的儲物櫃也應該是抽屜式的，這樣才能保證裏面放置的所有物品壹目了然，同時保證物品的整潔有序，操作更加舒適。
5廚櫃間距
隨著廚房設計的多樣化，出現了各種形式和規模。在這種情況下，手術臺越寬，櫃子就應該越近。
傳統廚房臺面的高度壹般為60 cm，地板與櫥櫃臺面的距離壹般為54 cm。但由於操作時櫃子邊緣的遮擋，這種傳統搭配眼睛與桌子之間的角度範圍較小，操作不便。比較合理的搭配是桌子寬度65 cm，地板與桌子的距離42 cm。
6工作三角在廚房裏，最常用的地方是遊泳池、竈臺、冰箱。操作員將在這三個點之間來回走動，形成壹個工作三角形。
考慮到工作效率的問題，竈臺與水槽的理想距離應該是120-180 cm，冰箱與竈臺的距離應該是120-270。
廚房操作臺高度廚房操作臺高度廚房操作臺高度廚房操作臺高度廚房操作臺高度廚房操作臺高度廚房操作臺高度。
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