溫牛奶(面團)390g普通面粉(面團)600g。
酵母(面團)5g
佐料
肉餡(餡)550g雞蛋(餡)1。
剁椒碎(餡料)100克蔥花(餡料)70克
蠔油(餡)20g醬油(餡)15g
香油(餡)15g醬油(餡)50g。
鹽(餡料)3克
使用材料的技巧
6碗水，兩個濃湯寶
輕松在家煮火鍋
真正的鮮肉大肉龍，給家人做的步驟。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖11。首先，揉面的步驟。
稱取面粉和酵母，用微波爐加熱牛奶30秒。
真正的鮮肉肉龍，怎麽給家人做。22.將酵母放入溫牛奶中，靜置5分鐘。
真正的鮮肉大肉龍，怎麽給家人做。插圖33。加入所有的面粉。
真正的鮮肉大肉龍，怎麽給家人做。44.揉成均勻的面團，用手揉8分鐘左右，然後放在溫暖的地方發酵40分鐘-1小時，使其體積翻倍。
真正的鮮肉大肉龍，怎麽給家人做。55.利用發酵時間混合餡料。
剁碎胡椒和蔥。
真正的鮮肉大肉龍，怎麽給家人做。66.把肉餡放進盆裏，肉餡要解凍或者直接在超市買。
真正的鮮肉大肉龍，怎麽給家人做。77.加入壹個全蛋，倒入剁椒和蔥花，加入香油15g，醬油50g，蠔油20g，生抽15g，倒入鹽3g。
真正的鮮肉，大肉龍，怎麽給家人做。88.首先用勺子將所有的配料混合均勻。
真正的鮮肉大肉龍，怎麽給家人做。99.之後用手畫圈把肉攪拌到黏軟。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1010。現在進行填塞的過程。
用手戳面團。如果洞不收縮，說明發酵了。
真正的鮮肉肉龍，怎麽給家人做。插圖1111。把面團分成兩份。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1212。把面條卷成大塊。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1313。把肉均勻地攤開。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1414。把面條卷起來。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1515。左右角捏得緊緊的，防止肉漏出來。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1616。將布放在蒸鍋上或均勻地塗上油。直接放的話會粘的壹塌糊塗。
真正的肉肉龍，怎麽給家人做。插圖1717。放入蒸籠中蒸。蒸之前讓面團醒發20分鐘，然後把火轉到上面，也就是水開了，再轉中火燜25分鐘，然後關火燜5分鐘。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1818。肉龍煮熟後，放涼後再從抽屜裏拿出來。妳可以倒著拿出來。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖1919。用刀切開它。
真正的鮮肉大肉龍，怎麽給家人做？插圖2020。冷卻後放入袋子或密封盒中，放入冰箱保存。
真正的肉龍，如何給家人做。插圖2121。面團很軟很軟。