第壹步:看外形。
榴蓮主要分為:嘉倫、倪青、金珍和姚淦。通常情況下，金黃色是成熟的標誌，但如果顏色太深甚至是棕色，則榴蓮過熟，如果顏色太淺甚至是綠色，則是不成熟，只有幹瑤榴蓮例外，它是綠色、黃晴和黃色。另外可以看到榴蓮外面鼓鼓囊囊的袋子，裏面有果肉。鼓包越多，果肉越多！而且通過榴蓮上的尖刺，也可以知道果肉有多少。如果表面的尖刺又大又短又稀疏，證明榴蓮的果肉比較多。另壹方面，如果尖刺密集、尖而細，則說明果肉較少。然後看榴蓮的果柄。果柄厚實鮮嫩，證明營養豐富，品質新鮮。
第二步:捏釘鞋。
選擇兩個相鄰的尖刺，用手握住尖刺的尖端，稍微用力向內擠壓。如果它們能很容易地互相“接近”，那就證明果肉是軟的，成熟的。如果手感很紮實，根本捏不出來，證明榴蓮比較生。
第三步:看開裂程度。
很多人覺得開口自然的榴蓮就是好榴蓮，其實不然。壹般來說，經過剛才“第壹步”和“第二步”方法檢驗過的榴蓮會更好，不需要挑嘴。如果要選擇已經開裂的果殼，最好選擇開裂很少的，也就是剛剛開始開裂的，因為如果開裂的早，露出的果肉就容易被汙染變質。如果妳選擇的是成熟的剛開的榴蓮，最好壹回家就享用，不要放很久，否則容易變質。另外，買榴蓮壹定要聞壹聞。如果沒有榴蓮的味道，說明還不夠成熟。如果聞起來像榴蓮，那壹定是好榴蓮。但是，如果聞到榴蓮有酒味，就不要買了。這個榴蓮壹定是壞了。
學會這幾招選榴蓮怎麽樣？以後妳也不會花什麽錢。妳買的榴蓮保證皮薄肉厚。請盡快把這些小技巧分享給妳的家人和朋友，從而幫助更多的人。想看更多實用有趣的招數，請關註大姐姐！