2餃子可以在冰櫃裏保存多久？如果把新鮮的餃子放在冰櫃裏保存，溫度約為-18攝氏度，保存期為2周。時間長了就容易變質變味。
粽子常溫下保質期只有幾天，放在冰箱冷藏室裏只能暫時延長。如果短時間內不能食用，放在冰箱裏保存是最好的辦法。
雖然冰箱冷凍層的溫度足夠低，也可以長時間保存，但是粽子不適合在冰箱冷凍層長期保存。如果有異味或發黴，就是變質的粽子，不能再吃了。
餃子可以在冰箱裏保存三個月左右。雖然冰箱冷凍層的溫度足夠低，也可以保存很長時間，但是餃子不適合在冰箱冷凍層長期保存，會結冰，所以不建議冷凍三個月後再吃餃子。
3冷凍粽子怎麽吃？1.把冷凍粽子從冰箱裏拿出來。粽子已經凍得很結實了，表面都是霜。這時候解開塑料袋，讓冷空氣先出來。
2.把這次預計要吃的粽子拿出來，根據自己需要吃的數量來選擇解凍的粽子數量。不要全部拿出來，以免浪費。壹旦冷凍粽子解凍，如果妳不馬上吃，它們會很快變壞。
3.將粽子放入準備好的溫水中浸泡約10分鐘。千萬不要選擇直接煮粽子，這樣會失去冷凍粽子的味道。10分鐘後，妳會發現粽子很軟。
4.把粽子放在空調的出風口10分鐘，對著粽子吹空調，讓冷氣吹到冷凍的粽子，讓粽子慢慢降溫，達到清涼可口的狀態。
5.在等待期間，清潔妳的手。夏天病菌多，冷凍的粽子和很多人直接接觸過，冰箱環境和空調裏表面都有很多細菌。為了不吃壞肚子，壹定要洗手，千萬不要從嘴裏生病。
6.10分鐘後，粽子已達到室內溫度，口感清涼、濕潤、美味。還能聞到粽子特有的香味。
4粽子怎麽做:1。買新鮮的粽子葉洗幹凈。
2.將葉子放入鍋中，用鹽水煮15分鐘，以增加葉子的韌性，洗凈。
3.要烘幹葉子，妳需要烘幹兩面。
4.糯米需要提前泡壹晚上，粘粘的就可以碎了。
5.酸棗湯圓:所需材料為蜜棗和紅棗。
6.鮮肉餃子:所需材料為鮮肉。鮮肉需要提前20分鐘用醬油腌制。
7.堿水臘肉餃子:準備堿水2克，溶於水，與糯米攪拌。將熏肉切成丁備用。
8.包好的粽子在等鍋。
9.三種口味的粽子，我分兩盆。紅棗湯圓放入高壓鍋。火充氣後，火2小時。鮮肉和加堿水的粽子放入蒸籠，分兩屜。熱水放入蒸鍋3小時。