2.味道蝦，又名麻辣小龍蝦，長沙味道蝦，麻辣小龍蝦等。，是湖南省著名的傳統小吃。是用小龍蝦做成的，味道麻辣鮮香，色澤鮮紅，質地滑潤，麻辣鮮香。20世紀末，它遍布全國，成為夏夜街頭啤酒攤的經典小吃。用作主料的龍蝦原產於北美，1918年從美國傳入日本，後於1929年從日本傳入中國，生長在我國南方的江河湖泊中。長沙人愛吃好吃的蝦，只能用“瘋狂”來形容。好吃的蝦在上世紀90年代出現在長沙，經過十幾年的漫長歲月，壹直受到長沙人口若懸河的喜愛，可以說創造了吃蝦的奇跡。
3.湘繡(沙坪產區)。湘繡是壹種傳統的手工刺繡，它強調現實主義，簡單和美麗，生動的形象，在結構上的現實和現實的結合。它巧妙地將國畫、刺繡、詩詞、書法、金石學融為壹體，顯示出非凡的品質。這是壹個了不起的工藝創造。它壹針壹線繡出來的東西，傾註了繡工的精心創作和堅持不懈的努力。是文化與藝術的完美結合，智慧與技巧相得益彰。湘繡是中國四大著名刺繡之壹(湘繡、蘇繡、蜀繡和越繡)，已被列入國家非物質文化遺產保護名錄。
4.醬鴨，以鴨和醬為主要原料，經過殺鴨、脫毛、搓鹽、復鹽，最後用稻草點火，撒糠殼，反復熏制，直至初始煙霧消散後呈金黃色而成的美味食品。湖南麻辣鴨是湖南省的壹道名菜。由30多種名貴中藥、10種香料浸泡、風幹、烘烤等15道工序制成。成品色澤深紅，肉質酥脆，醬香濃郁，回味悠長。具有活血行氣、健脾養胃、美容養顏的功效。是長沙流行的傳統風味。
5.菊花石雕。菊花石雕是長沙市瀏陽的壹種獨特工藝品。它是用兩億多年前生成的菊花石雕刻而成的。它是中國三大著名石雕之壹。這種石頭和菊花壹樣，有單芯、雙芯、三芯和無芯，還有竹葉青菊、繡球菊、香蒲菊、金錢菊等類似的花紋。雕刻師利用菊花石的這些特性進行雕刻，整理花瓣，添加枝葉，浮雕成壹簇簇菊花。突破平面造型，發展成立體多層花卉，使人物進入這種獨特的工藝品，如雕刻成《黃巢詠菊》《天女散花》等童話作品。瀏陽菊花石雕刻工藝精湛，構思巧妙，曾獲巴拿馬世博會獎牌。