蝦，蝦米，開陽，屈伸男孩，河蝦，草蝦，胡須男和虎頭男。它是壹種生活在水中的長壽動物，屬於節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、對蝦、刀額新對蝦、琵琶魚蝦、龍蝦等。
腳:壹般蝦有38只腳。
大白蝦；小而綠，棲於江湖。他們都有胡須，鉤狀的鼻子，有節的背拱，尾部有堅硬的鱗片，所以他們擅長跳躍。它的兒子在腹部外面。所以受到大眾的喜愛。
蝦長而扁，有鈣質外骨骼，分為胸腹部兩部分。頭部和胸部覆蓋著甲殼。腹部由七個身體部分組成。頭胸甲前端有壹把鋸齒狀的額頭劍和1雙可旋轉的復眼，帶手柄。蝦通過鰓呼吸，鰓位於頭部和胸部的兩側，被甲殼類動物覆蓋。蝦的嘴在頭部和胸部的底部。頭部和胸部有兩對觸角，分別負責嗅覺、觸覺和平衡，還有由下顎組成的咀嚼裝置。頭部和胸部也有三對顎足幫助容納食物，還有五對行走足，主要用於狩獵和爬行。腹部有五對遊泳肢和壹對短粗的尾肢。尾肢和腹部最後壹節組合成尾扇，可以控制蝦的遊動方向。
甲殼綱，十足目，遊泳動物。俗稱羊角爪(方言音葛昭)。近2000種。與螃蟹、小龍蝦、鼩鼱、海小龍蝦、蟬蝦、龍蝦關系密切。它的特點是身體半透明，側面扁平，腹部靈活，末端有尾扇。第二根天線又長又像鞭子。腹肢是遊泳肢。海洋和淡水湖泊和溪流。許多種類是重要的食物。大小從幾米到幾毫米不等，平均4 ~ 8厘米。大的叫大蝦。彎曲腹部和尾巴可以快速向後遊。吃微小的生物，有的吃腐肉。雌蝦能產1，500 ~ 1，4000粒卵，附著在遊動的肢體上。成年前有五個發育階段。