1,蔬菜米糊
材料:胡蘿蔔15g,大白菜15g,小油菜15g。
做法:胡蘿蔔、大白菜、油菜洗凈切碎。放入開水中,煮3-5分鐘,關火。水冷卻後,濾出蔬菜,留下蔬菜湯。將蔬菜湯加入嬰兒米粉中。
功效:大白菜含有豐富的礦物質和維生素,小油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素c,維生素和礦物質有助於增強嬰幼兒的免疫能力,促進骨骼的發育。
2.米湯
食材:大米30-50g,水適量,不需要調味。
做法:把大米(或者小米高粱米)洗幹凈。放入鍋中,加入適量的水,煮成粥。把米湯撇去,喝了。
功效:米湯味甘、性平,有益氣養陰、潤燥的作用。經常喝米湯有利於孩子的健康和發育,有助於脂肪的消化和吸收。適合剛開始添加輔食六個月的寶寶。
3.胡蘿蔔湯
材料:胡蘿蔔80克,糖5克,水適量。
做法:將胡蘿蔔洗凈,切成丁,放入鍋中加適量水煮熟,煮25分鐘左右即可。用幹凈紗布過濾去渣留湯,加入白糖拌勻即可飲用。
功效:味道微甜。胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素C、礦物質和揮發油。適合6個月以上的寶寶。
4.綠色蔬菜水
材料:青菜(油菜、雞毛、大白菜)80克,1小碗清水(約50毫升)。
做法:將蔬菜洗凈浸泡1小時,然後取出切碎。鍋中加入壹小碗清水,燒開水,然後將切好的蔬菜放入,蓋緊鍋蓋煮5-6分鐘,離火燜10分鐘。溫度適宜的時候,去掉菜渣,留下蔬菜汁,就可以吃了。
功效:蔬菜湯呈淡綠色,香味濃郁,含有較多的維生素C,應配合烹調使用,以免長期食用維生素C流失,適合6個月以上的寶寶食用。