壹人份食材:熟黑芝麻2勺，糯米15g，小米15g，新疆大棗2個，冰糖10g。
將糯米、小米洗凈，去核切棗，將所有食材放入高速攪拌機杯中，加入350ml純凈水，米糊可自動拋光煮熟，耗時25分鐘。黑芝麻糊的詳細方法之前已經專門寫過了。查看點擊:自制黑芝麻糊，真材實料，甜如絲，步驟簡單，1碗的成本不到1元錢。
△紅薯南瓜餅
秋天的紅薯都收完了，還倉。經過壹段時間的儲存，紅薯被糖化，越來越甜。紅薯洗凈蒸熟，早餐用來做年糕，軟軟的，甜甜的，很飽。
第壹步:蒸紅薯約100g，去皮，壓成泥。
第二步:加入4湯匙米粉和2湯匙煉乳，攪拌均勻，揉成面團。紅薯的含水量不同，米粉的量可以足夠把紅薯糊粘結成壹個光滑的球。
如果喜歡吃口感很軟的，就用糯米粉，比米粉更粘更軟。
第三步:將揉好的紅薯米粉面團分成小份，揉成圓形，展平成餅狀，拍上白芝麻，調味。芝麻可以單面拍，也可以雙面拍。白芝麻撒在餅上後，用手輕輕拍打，這樣芝麻就能牢牢地附著在餅上，煎的時候不會掉下來。
四、鍋裏刷油，放入煮好的紅薯年糕，蓋上鍋蓋，小火雙面煎3分鐘出鍋。
多吃蔬菜補充維生素和微量元素。我喜歡炒新鮮蔬菜作為早餐配菜。時令蔬菜清洗幹凈後，放入鍋中快速翻炒，加入少許鹽調節鹹味。這種簡單的烘焙就能嘗到食材的鮮甜。
這種白菜在我老家叫黃包菜，葉子少，菜白而厚，口感細膩，脆脆的。冬天結霜後味道更好，吃起來很甜。
把白菜壹塊壹塊掰下來洗幹凈，把葉子和白菜分開，白菜切成小塊，葉子切成小塊，大蒜切片。
熱鍋裏加壹點，炒蒜，先炒幾下菜，再炒葉子，葉子變綠變軟。加點鹽，再拌幾滴白醋均勻即可食用。