益脾的功效。
菠菜粥
功效:養血潤燥。適用於貧血、便秘、高血壓。
材料:菠菜250克，大米250克，鹽和味精。
制作:菠菜洗凈，沸水汆燙，切段；將大米洗凈放入鋁鍋中，加入壹些水，煮至大米。
煮熟後將菠菜放入粥中，繼續煮，粥熟時停火，加鹽、味精調味。
用法:當飯吃，要吃飽。
洋蔥燉豬蹄
功效:補血消腫。適用於血虛、肢痛、水腫、瘡腫。
材料:洋蔥50克，豬蹄4只，鹽適量。
制作:豬蹄拔毛，洗凈，用刀切開；洋蔥切段，和豬蹄壹起放入鍋中，加水。
量壹點鹽，先用武火煮開，再用文火燉至熟爛。
用法:可以分餐吃豬蹄和湯。
地黃雞
功效:補髓養血。適用於骨髓不足、腰膝酸軟、久不能站立、氣虛、盜汗、血虛等癥。
材料:生地250克，麥芽糖250克，烏雞1只。
制作:烏骨雞宰殺後，去毛和內臟，洗凈；將生地洗凈，切成0.5厘米寬、2厘米長的小塊。
條狀，用麥芽糖拌勻，放入雞肚中，將雞放入盆中。然後將盆放入蒸飯的蒸籠中，蒸熟。
好的。
用法:吃肉喝湯不加鹽不加醋。
花生包衣棗汁
功效:養血補血。適用於身體虛弱、產後、病後血虛、貧血者。
材料:花生100g，紅棗幹50g，紅糖適量。
制作:花生用溫水浸泡半小時，取皮；將幹紅棗洗凈，用溫水浸泡，和花生衣放在壹起。
在鋁鍋裏，倒入花生浸泡過的水，加入適量清水，小火煎半小時，去掉花生皮，加入適量紅糖。
用法:喝果汁，吃棗，壹日三次。
姜棗桂圓脯
功效:健脾和胃，養心補血。適用於脾虛血虛引起的厭食、面色萎黃、心悸等癥。
材料:桂圓肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，生姜汁適量。
制作:將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋中，加入適量的水，放在火上燒開，用文火煮至熟。
熟了，加入姜汁和蜂蜜，攪拌均勻，煮熟，出鍋，放涼，裝入瓶中，密封。
用法:服用時，每次服用桂圓肉、大棗6 ~ 8粒，壹日三次。