破壁機真的致癌嗎？所謂致癌，其實妳可能聽專家壹句話，截取壹段話。破壁機的致癌理論是它有加熱功能。當妳的機器加熱時，食物很容易接觸到蓋子上的密封圈。如果密封圈是塑料的，更何況是食品級塑料，可能會有風險。
其實說到底還是要看破壁機的材質是不是食品級的，因為如果是食品級的話，基本沒有問題；如果不是食品級的，在長期接觸和長期加熱作用下會散發出壹些致癌物質。
什麽是食品級？
壹般塑料分為PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)、HDPE(高密度聚乙烯)、LDPE(低密度聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PS(聚苯乙烯)、PC、其他等七種規格。比如頭等寵物，像可樂瓶、礦泉水瓶等。，不耐高溫，加熱後會降解，產生致癌物。
所以我們在選擇破壁機的時候，壹定要問清楚密封圈的材質是不是食品級的矽膠材質，壹定要買質量可靠的，可能會對拿到破壁機有些氣味刺鼻的消息有害。還要看有沒有檢測報告之類的。
破壁機的豆漿泡沫有毒嗎？使用破壁機制作豆漿的過程中有泡沫是正常的。妳要知道破壁機和豆漿機的原理是壹樣的，做出來的豆漿肯定有泡沫。因為在打豆漿的過程中，杯子裏肯定有空氣。豆漿機攪拌的時候很容易起泡沫。只要過濾，泡沫基本沒有了。當然這些泡沫也是可以喝的，沒有任何毒副作用，可以直接使用。
如果實在討厭這些泡沫，可以用破壁機將豆漿打碎後，放入鍋中煮幾分鐘，讓泡沫自動消失。
破壁機和豆漿機的區別主要體現在功能上:
豆漿機:壹般只能用來榨豆漿或者米糊。
破壁機:不僅可以用來打豆漿和大米zd糊，而且比豆漿機更細膩營養。用破壁料理機做出來的豆漿不需要去渣，喝起來也不會有粗糙感。除此之外，破壁機還可以榨汁、研磨、破冰、做濃湯、打魚刺等等。
理論上破壁機的速度越高越好。現在能達到的最高水平大概是3萬以上。但是，破壁機本身並不是萬能機。在顯微鏡下，真的能把植物細胞打碎的很少，更多的是壹種心理安慰。所以，妳不用買最高檔的破壁機，因為沒有最高，只有更高。