素盒的面怎麽搭配？
材料
佐料
500克面粉
水350克
50克蝦
20只蝦
佐料
(母雞的)蛋
二
油炸面筋泡芙
二
金針菇
100g
韭菜
200克
鹽
6克
麻油
20毫升
植物油
15毫升
三盒新鮮蔬菜的做法
1.韭菜摘下，洗凈瀝幹備用；頭發泡木耳。將幹海藻浸泡在溫水中十分鐘。
2.將鹽和香油加入到幹海苔和切片的鮮蝦中，拌勻備用；將黑木耳和金針菇洗凈，分別切成粉末。
3.油面筋切成條狀，然後換刀切成片，雞蛋打散，在鍋裏攤成雞蛋片，冷卻切碎，加入少許植物油拌勻。
4.將所有原料放入盆中，加鹽和香油拌勻；將韭菜切成5毫米寬的片。
5.將切碎的韭菜放入鍋中，加入少許植物油拌勻。
6.將面團均勻揉成條狀，拉成同樣大小。
7.取壹粒藥丸，壓平，搟成外圍薄中間厚的面團，放入餡料，捏緊外圍，輕壓。電餅鐺加熱，底盤塗上植物油，放入餅坯，表面蓋上植物油蓋。
8.指示燈滅了之後，就可以填了。
韭菜雞蛋盒的制作方法:
材料
配料:面粉，韭菜，蝦皮，雞蛋，配料:鹽，味精，姜末，香油。
工作方法
1，面粉加水用筷子搓成軟面團，蓋上蓋子15分鐘再次攪拌均勻。
2.韭菜洗凈，瀝幹水分，切碎。把雞蛋炒熟，把蝦剁碎。將所有原料混合，加入香油拌勻。最後，加入鹽、雞精和姜末，攪拌均勻制成餡料。
3.將面團放在鋪好細面的案板上，揉勻，揉成長條，分成丸子，卷成圓餅，放入韭菜餡，裹好，餅邊揉成花邊，放在簾子上。
4.往鍋裏倒點植物油，蓋上鍋底。油溫升至五成熱時，放入盒餅坯，小火兩面烘烤。