冬天，古斯古斯的營養價值備受推崇。它和扁豆混合在壹起，有壹種獨特的味道。
洋蔥、大蒜去皮；切成粉末。把它們都倒進平底鍋裏。來，然後煎五分鐘。加入鹽、胡椒粉、肉桂粉、牛肉湯調味。將壹升水混入其中。
挑選扁豆，用水洗凈。去掉胡蘿蔔和白蘿蔔的皮。全部切成條狀。放在湯裏(也就是鍋裏)。用中火煮四十分鐘。
此時，根據第7頁的提示制作粗粉。
把古斯古斯米倒進壹個大空盤子裏。均勻倒入粗粉做的醬料(此處不確定)。把扁豆撒在格斯格斯身上。用胡蘿蔔條和白蘿蔔條裝飾。
右邊的菜單是六個人的。
制作Gus Gus的材料:
600克Sigus Gusmi。
6湯匙油
25克黃油
鹽
成分:
400克扁豆
兩個白蘿蔔
2根胡蘿蔔
2個洋蔥
2瓣大蒜
1升牛肉湯
2湯匙油
1茶匙肉桂粉
鹽和胡椒
(以上是第壹張圖的內容)？
第二個:
古斯古斯的準備和烹飪
可以6個人吃1。把米放在漏的鍋裏，用壹點水沖洗幹凈。瀝幹，倒入大盤子。
700克大米？2.加入4湯匙油，用雙手攪拌。靜置15分鐘，直到大米吸水膨脹。
6湯匙油？3.用手攪拌米飯，直到米粒分離。
25克黃油。4.壹種叫做古斯古斯的黃油。在罐子底部加入壹半的水(或湯),煮沸。
水？5.把米飯放在蒸粗麥粉罐的頂部。把罐子放在大鍋裏煮20分鐘，直到變直？
鹽蒸米飯(為了保證蒸米飯罐子的密封性，用兩塊濕布把它包起來。
容器的接合處)
6.關火。將大米倒入壹個大盤子中，用3杯水浸泡大米。用木勺讓它變幹(不確定
啊！)。加入鹽，攪拌並風幹10分鐘。加入2湯匙油，用手攪拌，使米粒分離。
打開按壓成團，表面光滑。
7.放入蒸汽中蒸20分鐘。將米飯倒入大盤子中，加入黃油使其變細。緩慢地
用手放在盤子裏。
我累壞了。我花了四十多分鐘打字。。。。。。