我們都知道,餃子,尤其是過年的時候,吃餃子是最守規矩的,也是很講究做法的。然而,每個國家都有不同的方式,因為許多外國人,像中國人壹樣,在春節吃餃子。但是,他們的方式和吃法各有特色。讓我們帶妳去了解不同國家的餃子有什麽特別之處吧!
1,朝鮮:朝鮮以牛肉為餡做餃子,特別喜歡在牛肉餡裏加很多辣椒;所以包餃子是站成半月形的。
我們都知道,餃子,尤其是過年的時候,吃餃子是最守規矩的,也是很講究做法的。然而,每個國家都有不同的方式,因為許多外國人,像中國人壹樣,在春節吃餃子。但是,他們的方式和吃法各有特色。讓我們帶妳去了解不同國家的餃子有什麽特別之處吧!
1,朝鮮:朝鮮以牛肉為餡做餃子,特別喜歡在牛肉餡裏加很多辣椒;所以包餃子是站成半月形的。
2.越南:越南則是以魚為餡料,在餡料中加入大量的橘皮、豬肉和雞蛋。不過,餃子和朝鮮的餃子相反,會壹個個仰面躺著。
3.俄羅斯:俄羅斯餃子是用牛肉、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、鹽、味精做餡,餃子裏會加壹些花椒粉,而且包得大;然而,他們用牛骨做的清湯煮餃子。但是煮餃子湯是第壹道菜,吃餃子是第二道菜。
4.印度:壹般材料和做法和俄羅斯的餃子差不多,不過還是大壹點。但是餃子,壹個印度人,沒有煮,而是烤。
5.墨西哥:這個國家用洋蔥、牛肉、西紅柿、荷蘭芹菜做餡,餃子皮不是搟的,而是用手壓成長方形。而且包好的餃子不是用清水煮的,而是用西紅柿、辣椒、洋蔥熬制的調味湯煮的,然後在餃子裏吃,再吃湯。
6.意大利:其實意大利的餃子餡和中國的很不壹樣。主料是奶酪、洋蔥、蛋黃,有時還會加入壹些菠菜、牛肉。還有壹種是以雞肉和奶酪為主料,主要調料是黃油、洋蔥、檸檬皮和肉豆蔻。他們包餃子的方法是將面條壓成長條,放壹勺餡,用水蘸面條的邊緣,用同壹張面團將它們壓在壹起,然後用刀壹個壹個地切開。而且做餃子的方法和中國的壹樣。
7.匈牙利:但是餡料是嚴格的果醬,甚至李子、杏子、烏梅都是腌制做餡料的。因為他們以前包餃子的面是用兩倍於壹份面粉的土豆泥,還加了很多豬油、雞蛋、糖、鹽,同時包在油炸面包裏。
8.西班牙:說到西班牙,我們腦海中肯定有兩個形象。壹個是鬥牛,壹個是橄欖。想必他們的餃子也逃不過這兩種食物。西班牙的餃子形狀像壹個足球,鼓鼓的,餃子的餡主要是牛肉,還有雞蛋、橄欖、洋蔥、辣椒等。
9.瑞典:當妳想到瑞典時,妳會想到肉丸。果然,餃子也不例外。只是這次在餃子裏,肉丸是真的包起來了。妳需要用大麥或小麥做壹個外殼,然後用肉粒填充,蘸著果醬或奶油吃。這真的是壹種相當甜蜜的感覺~
10,越南:越南的餃子晶瑩剔透,Q彈微嚼。看起來太好看了~我很舍不得吃。它的外皮是木薯粉,餡料是豬肉和蝦,極其美味。