冷開胃菜
做法:將娃娃菜洗凈切塊，加壹勺鹽，腌制20分鐘，將小米辣、辣椒面、小蔥、芝麻、蒜瓣放入熱油中翻炒，兩勺醬油+壹勺蠔油+壹勺香醋+壹勺糖。
冷薯片
做法:辣椒粉2勺，白芝麻1勺，淋上熱油，蔥花1把，紫茶粉1勺，醬油2勺，陳醋1勺，蠔油1勺，香油1勺，糖半勺，鹽少許，拌勻。土豆切片，水煮3分鐘，撈出涼開水，瀝幹水分，倒入魂醬，拌勻即可食用。
茄子沙拉
做法:將茄子切段蒸熟，瀝幹水分，將蒜末、小米放入碗中，用手撕成條狀，倒入熱油刺激香味，加入壹勺醬油、壹勺蠔油、壹勺醋、壹勺油辣子、適量鹽、糖、雞精，攪拌均勻，將蔥花撒在茄子上拌勻。
涼拌西蘭花
做法:1。在碗中加入蒜末、蔥白、白芝麻和辣椒面。撒上少許熱油，2湯匙生抽，1湯匙香醋和半湯匙蠔油拌勻。
2.將西蘭花、蝦和雞蛋煮熟，將材料放入碗中，倒入笨醬，攪拌均勻。
涼拌黃瓜條
做法:1。食材:蒜片、姜片、花椒、小米辣、黃瓜切條備用。
2.4湯匙醬油，3湯匙陳醋，1湯匙糖，半碗水，拌勻。
3.在熱鍋裏把調料煮開，把汁倒在上面，拌勻就可以吃了。
木耳拌魔芋繩
做法:蒜粉、白芝麻辣椒粉、兩勺熱油、兩勺醬油、兩勺陳醋、少許鹽和少許糖，拌勻。熟魔芋和黑木耳，撈出放入碗中，倒入醬汁拌勻。
豆腐沙拉
做法:蔥花，蒜末，辣椒粉，芝麻，小米椒，淋上辣椒油，醬油三勺兩勺香醋，蠔油加少許鹽和糖，攪拌均勻，豆腐切塊，加壹勺鹽煮兩分鐘，撈出冷水，瀝幹水分，放壹些香菜和小米椒在碗裏，拌勻。
牛肉沙拉
做法:牛肉片加入1湯匙醬油、料酒、橄欖油、澱粉、半個、鹽、胡椒粉，均勻腌制10分鐘，煮40秒後取出牛肉水。加入調味汁，攪拌均勻。加入香菜，繼續攪拌均勻。吃吧！菊香~
涼拌菠菜
做法:醬油2大勺，陳醋1大勺，蠔油1大勺，辣椒面1大勺，香油半勺，小米辣，蒜末。開水適量，食材煮熟上桌，澆上醬料，勺子拌著吃！