當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 去上海必買的十大特產。

去上海必買的十大特產。

上海必買的十大特產是:倉橋水晶梨、上海高橋松餅、崇明老大閘蟹、松江大米、五香豆角、南翔小籠包、上海梨奶油糖、馬陸葡萄、奉賢黃桃、金山蟠桃。

1,倉橋水晶梨

倉橋水晶梨是松江區永豐街(原倉橋鎮)的特色水果。是中國地理標誌產品之壹。倉橋水晶梨外觀呈乳黃色,表面晶瑩剔透,十分誘人。

2、上海高橋松餅

上海高橋松餅,上海的特產,是壹道美味的名菜,屬於上海菜。產於中國高橋鎮。它是由精制白粉、熟豬油、綿白糖、紅豆、桂花制成的。吃起來又甜又肥,又脆又爽口。是高橋四大名餅之壹(松餅、松餅、酥、脆)。

3.崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是上海崇明區的特產,又稱崇明清水蟹。由於它的兩只大爪子上長滿了細密的絨毛,所以俗稱老毛蟹,外表具有背綠、腹白、爪金、毛黃的特點。崇明老大閘蟹個頭小,殼薄,肉細香。母蟹腳黃,公蟹脂肪多。

4.松江大米

松江大米是上海松江區的特產。松江大米以米粒飽滿,晶瑩剔透,米質柔軟有彈性,口感微甜,表面有光澤而聞名。

5.五香豆

五香豆是上海著名的傳統小吃之壹,由上海老城隍廟的吉果興隆五香豆店首創,被譽為城隍廟的奶油五香豆。其金黃色的外觀,香甜的口感,獨特的風味,深受食客喜愛。

6.南翔小籠包

南翔小籠包也是上海知名的特產之壹,因其皮薄肉嫩、汁多味鮮、造型美觀而備受追捧。據說最早的南翔小籠包叫“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”或“古宜園饅頭”,後來又叫“南翔小籠包”或“南翔小籠包”。

7.上海梨糊糖

上海梨奶糖是上海的傳統名點之壹,也是中華老字號產品之壹。是非常有代表性的上海土特產,是經典的梨膏做的糖果。呈膠狀,透明,味道鮮美,甜而不膩。據說上海梨奶糖的歷史可以追溯到清朝,有200多年的悠久歷史。

8.馬陸葡萄

馬陸葡萄是以馬陸鎮為集散地的著名特色水果。它的種植歷史有30年,早在1981就開始種植。如今的“馬陸”牌葡萄質量高,市場知名度高。馬陸葡萄具有果硬、重量輕、色澤鮮紅、口感好、保質期長等特點,深受消費者喜愛。

9.奉賢黃桃

奉賢黃桃是上海奉賢區的特色水果,也是我國地理標誌產品之壹。豐縣黃桃的特點是果大、味甜、汁多。該地區主要有金鄉、金源、金秀、金華四個優質黃桃品種,其中以金鄉黃桃最為著名,果形美觀,皮薄多汁,肉質緊實,味道鮮美,保存時間長。

10,金山蟠桃

金山蟠桃是指產於上海金山區的壹種蟠桃。金山區是蟠桃的傳統產地和適宜種植區。這裏出產的蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品質特點,深受消費者喜愛。金山蟠桃外形圓潤,口感脆嫩,果肉香甜多汁。