西紅柿含有豐富的維生素，很多人會選擇用西紅柿炒雞蛋。很多不會做飯的朋友首先選擇學習做西紅柿炒雞蛋。但是很多人不知道怎麽做家常菜西紅柿，比如西紅柿土豆炒牛肉，西紅柿西柚汁，西紅柿拌糖等。接下來我給大家介紹幾種番茄做法。
首先，用西紅柿和土豆燉牛腩
食材:番茄、洋蔥、生蔥、姜片、鹽、醬油、土豆、牛腩、白胡椒、冰糖、油。
練習:
1牛腩洗凈瀝幹水分，切成2 ~ 3cm見方的小方塊。西紅柿(約400g)洗凈後，用開水焯壹下，去皮，去蒂，切成3 ~ 5cm見方的大塊。土豆(約150g)去皮，切成小塊，泡水，防止氧化。洋蔥(約150g)去皮，切成小塊。
2.將牛腩放入燒開的鍋中，加入足夠的冷水，移至火上，煮5-8分鐘，倒出湯汁，取出牛腩塊，用熱自來水沖洗掉雜質。
3大火燒熱炒鍋裏的油，放入香蔥(或1根蔥，切成大段)、老姜片和蔥炒香。
4然後加入西紅柿，翻炒至變軟。
5鍋中挑出蔥、姜片，將牛腩炒至表面緊實，放入切好的土豆片。
6調入醬油，倒入鍋內過不去食材的熱水(約2400 ml)，加鹽、冰糖，改大火燒開，再轉小火燜2小時。
7出鍋前撒白胡椒粉，改火煮2分鐘，至爛肉汁濃稠。上菜時，可點綴小蔥或香菜、青蒜等。
二、番茄柚子汁
材料:帶心的葡萄柚和西紅柿。
練習:
1柚子去皮，西紅柿洗凈。
2榨汁機清洗幹凈後，打開電源，直接把西紅柿放在進料口。
3.將柚子送入進料口。
4速溶果汁5混合番茄西柚汁，粉色好好看，快喝壹口。
第三，糖拌西紅柿
配料:西紅柿、糖
練習:
1西紅柿洗凈。
用刮刀刮去外皮，將西紅柿切成兩半。
3然後切成薄片。
4放入盤中，撒上糖。
以上是番茄做法的內容。相信看了這篇文章的朋友壹定知道這方面的相關信息。更多信息請關註我們整理的相關文章。希望這些信息能幫到妳！