1.細菌、病毒和毒素
多見於急性胃炎，胃黏膜病變持續或復發，逐漸演變為淺表性胃炎。鼻腔、口腔、咽部的慢性感染病竈，如牙槽膿腫、扁桃體炎、鼻竇炎等細菌或其毒素，可反復刺激胃黏膜，引起淺表性胃炎。研究發現，90%的慢性扁桃體炎患者的胃部有慢性炎癥改變。
吸煙
尼古丁是煙草中的主要有害成分。長期大量吸煙可使幽門括約肌松弛，十二指腸液反流，胃血管收縮，胃酸分泌增多，從而破壞胃黏膜屏障，導致慢性炎癥性疾病。
3.藥
壹些藥物，如水楊酸制劑、皮質類固醇、洋地黃、吲哚美辛和保泰松，可引起慢性胃粘膜損傷。
4.刺激性食物
長期食用烈酒、濃茶、咖啡、辛辣粗糙的食物，以及饑餓或飽腹等不規律的飲食方式，都會破壞胃黏膜的保護屏障，引起胃炎。
5.循環和代謝功能障礙
充血性心力衰竭或門脈高壓使胃長期處於瘀血缺氧狀態，導致胃黏膜屏障功能減弱，胃酸分泌減少，細菌繁殖，易造成胃黏膜炎癥性損傷。慢性腎功能衰竭時，尿素從胃腸道排出，細菌或腸道水解酶產生碳酸銨和氨，對胃黏膜造成刺激性損傷，導致胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛。
6.膽汁或十二指腸液回流
膽汁反流是淺表性胃炎的重要原因，通過胃鏡發現或確診。由於幽門括約肌功能障礙或胃手術後，十二指腸液或膽汁可回流到胃內，破壞胃黏膜屏障，促使H+和胃蛋白酶逆向擴散到黏膜內，引起壹系列病理反應，導致淺表性胃炎。
7.幽門螺桿菌感染
1986世界消化學會第八屆會議提出Hp感染是淺表性胃炎的重要病因之壹。Hp的致病機制可能主要是通過破壞胃粘膜屏障，使H+逆向擴散，最終引起胃粘膜炎癥。
8.心理因素
由於心理健康不健康而長期處於精神緊張、焦慮或抑郁狀態，會引起全身交感神經和副交感神經功能失衡。導致胃黏膜血管舒縮功能紊亂，胃黏膜血流量減少，胃黏膜屏障破壞，形成胃黏膜慢性炎癥反應。