玉米粥適量
兩把細玉米粉。
壹把白面粉
適量的酵母和小蘇打
玉米粉蛋糕的制作方法(超級簡單易操作)
我們這裏的玉米粥是主食，每次剩的時候都會糊幾塊餅，所以每次用剩粥的時候，加入適量的酵母，小蘇打，白面粉，玉米面用筷子攪拌均勻。如果很稀，我們會繼續加玉米面，直到很稠。然後我才醒悟到裏面有氣孔的狀態，因為比較厚，所以做的時候用勺子舀。
制作玉米面蛋糕的步驟1(超級簡單易操作)
用電餅攤做，旁邊放壹碗水備用。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)第二步
電餅攤放點油。油熱的時候，舀壹勺面糊。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)第三步
雙手蘸水(蘸水的面糊不沾手)，輕輕按壓面糊，形成想要的形狀。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)第四步
然後煎壹會兒。如何制作玉米餅(超級簡單易操作)第五步
底部有點焦的時候，在四周倒壹點水。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)第六步
蓋，這壹步是用蒸汽固化表皮。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)Step 7
水分蒸發後，揭開蓋子。看，皮膚已經凝固了。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)第八步
翻個身，蓋上電餅鐺的頂蓋，把剛才的頂部炒到可樂的底部。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)第九步
做幾個看妳有多少粥了。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)步驟10
我剩下的粥不多了，所以我做了四份。玉米面蛋糕怎麽做(超級簡單易操作)步驟11
成品，兩面燒焦，剛出鍋，軟軟的，帶著玉米香。味道不是壹朝壹夕那麽軟的。吃的時候在電餅攤加熱。好吃嗎？。制作玉米面蛋糕的步驟12(超級簡單易操作)
砸開它。就這樣嗎？制作玉米面蛋糕的步驟13(超級簡單易操作)
技巧
這個餅沒有具體的量，玉米粉和白面粉，把粥攪拌成稠稠的狀態就可以醒酒了。因為是玉米面餅，所以主要是玉米面，壹小部分白面粉也行！