多吃肉雞，益氣、補髓、補五臟。
妳知道吃肉雞的好處嗎？不知道的話，來介紹壹下吧。肉雞含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸。相對於其他肉類，肉雞中的脂肪含量相對較少，只要不過量食用，就不擔心發胖。肉雞適合燉、蒸或炒，肉質鮮美、鮮嫩，無可挑剔。
肉雞的營養價值
吃肉雞可以幫助人們增強體力和身體。肉雞含有對人體生長發育有重要作用的磷酸鹽食物，是我國人民膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。肉雞具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。肉雞全身都可以入藥。肉雞具有益五臟、補虛損、健胃、強筋、通脈、和合的功效。雞肉性平，性溫味甘，入脾胃經；能補氣，填精補髓；用於體虛、消瘦、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產後、水腫、遺精、耳聾、耳鳴。
肉雞家庭實踐指南；
1.小雞的吃法有很多。肉雞可以炒，可以燉，可以涼拌。
2.肉雞的營養比雞湯高。肉雞可以燉雞湯，很滋補。雞湯中含有膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸，不僅味道鮮美，而且易於吸收消化，對身體大有裨益。適用於營養不良、消化性潰瘍、慢性胃炎、月經不調、病後體虛等。
土豆咖喱雞。
材料詳情:肉雞1只，土豆1只，胡蘿蔔1根，姜、蔥、料酒少許，咖喱壹塊。
土豆咖喱雞塊制作的詳細步驟:
步驟1:雞洗凈，切塊。
第二步:胡蘿蔔和土豆洗凈去皮，切成小塊備用。
第三步:將洗凈的洋蔥切碎。生姜切片備用。
第四步，油燒熱後將姜片和雞塊翻炒，這樣雞肉就斷了。
第五步，加入料酒翻炒，然後倒入土豆塊，胡蘿蔔塊翻炒均勻。
第六步，然後加入咖喱塊。攪拌均勻。加入半碗開水，蓋上鍋蓋煮10~15分鐘。
第七步，湯變稠變幹時加入少許鹽和糖。撒上蔥花，翻炒均勻，即可食用。
肉雞含有人體發育所需的磷酯，是非常適合產後女性食用的食物。肉雞對經期女性也很滋補。肉雞易於消化吸收，具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血強筋骨的功效。肉雞可以做成很多食物，非常適合老弱病殘。日常生活中可以多給家人吃些肉雞，對保健很有好處。