1.1，銀耳蓮子湯:
銀耳是涼性食物，膠質多，能起到解毒退熱的作用，掃除腸胃廢物。銀耳自古以來就有人參的美譽，有壹定的藥用功效，可以潤肺清熱，生津止渴。夏天吃銀耳也是為了降溫降火。蓮子有養心的作用，蓮子心還能祛心火，達到清熱解表的功效。銀耳蓮子湯是夏季流行的清涼食品，可以自己做。
1.2，苦瓜排骨湯:
苦瓜性涼味苦，有養胃、清熱瀉火的作用。因為苦瓜是苦的，所以很多人，尤其是小孩子，都不想吃。可以先將苦瓜用鹽水浸泡十分鐘左右，然後用排骨煲湯，這樣排骨的鮮味中和了苦瓜的苦味，既能清熱降火，又能給身體補充足夠的營養。
1.3，玉米燉骨:
玉米是夏季的時令食品，水分充足，性涼。而且玉米中含有豐富的植物纖維、蛋黃和玉米素，具有清熱降火、延緩皮膚衰老、保持皮膚彈性、保證皮膚光滑的功效。燉玉米骨味道鮮美，入湯易吸收，營養豐富，功效齊全，是女性喜愛的夏季食譜之壹。
2.夏天吃什麽水果好？
2.1，楊梅
楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等。，酸酸甜甜的。此外，楊梅含有豐富的鉀元素，可以為夏天大量出汗的人補充鉀元素。
2.2、哈密瓜
哈密瓜也叫香瓜。最好的哈密瓜是每年的6月到9月。哈密瓜富含纖維素、維生素C、鉀和β-胡蘿蔔素。同時，哈密瓜的含水量極高，其中90%是水。夏天吃哈密瓜有助於補充人體流失的水分和鉀。
2.3.甜瓜
甜瓜富含蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據測定，與西瓜相比，甜瓜中的水分和蛋白質含量較少，但芳香物質、礦物質、糖和維生素C的含量明顯高於西瓜。夏天吃冬瓜可以消暑解渴，對人體肝臟和腸道系統有益。
3.小書有哪些防暑小貼士？
3.1，喝熱茶
喝熱茶則可以刺激毛細血管的普遍松弛，但體溫明顯降低。研究證實，飲用壹杯熱茶9分鐘，可使體溫降低1℃ ~ 2℃，降溫可持續15分鐘以上。
因此，夏天喝熱茶是壹種簡單易行的消暑方法。可以單獨喝茶，也可以喝水果茶和花茶。
3.2.洗個熱水澡
如果在夏季節氣用冷水洗澡，會使皮膚毛細血管變細，但會使人感到熱。而且洗熱水澡可以擴張毛細血管，有利於身體散發熱量，消除人體疲勞。
3.3、熱敷肚臍
用熱水袋或熱毛巾(溫度約40攝氏度)敷在肚子上，半小時後取下，每天敷壹次，是治療中暑的好方法。