黃蜂菜的常見吃法之壹:冷黃蜂菜
食品主料
虎耳草屬
食品輔料
芝麻油，醬油，鹽，醋，大蒜，橄欖油。
生產步驟
1.把黃蜂的肚子挑出來洗幹凈。
2.鍋中加水，加入少許鹽和油。水燒開後，放入黃蜂碟，焯壹下，直到變成綠色。
3.請放進去，洗很多遍，把菜上的粘液洗幹凈，瀝幹水，放在大碗裏。
4.將大蒜搗成蒜泥，放入馬蜂窩中，加入醬油、鹽、醋、香油、橄欖油攪拌均勻。
二:炒馬蜂窩
食品配料
馬齒莧
食品輔料
大蒜、幹辣椒、鹽、醬油、白糖、白醋、油。
生產步驟
1.將馬尾藻挑選、洗凈並捏成小塊，將大蒜和幹辣椒切丁。
2、鍋中倒入適量的水，加入適量的鹽和油燒開。
3.倒入馬蜂的血盆大口至變色，撈出，用冷水浸泡，放涼，撈出瀝幹。
4.將冷卻的maw maw放入盤中，加入少許鹽、醬油、白糖、白醋和大蒜。
5.炒鍋倒入適量油，放入幹辣椒炒香。
6.將炒好的花椒油倒入黃蜂盤中，攪拌均勻即可食用。
三:馬蜂窩
食品主料
虎耳草，面粉
食品輔料
鹽、胡椒、油
生產步驟
1.挑選老梗，清洗幹凈，切碎。
2.加入鹽、油和胡椒調味，攪拌均勻。
3、加面粉，像活面壹樣，適量放些水，這樣菜就能揉成壹團了。
4.將拌好的馬蜂窩菜揉成窩頭，上鍋蒸。
5、蒸好後，帶著蒜汁拿出來很好吃。
羊棲菜的營養價值馬齒莧富含二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養成分。馬齒莧在營養方面有突出的特點。脂肪酸含量高於人和植物。？脂肪酸能抑制膽汁酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病非常有益。
馬蜂窩馬齒莧的食用價值可以生吃，也可以煮熟吃，軟莖可以像菠菜壹樣煮熟吃。但如果妳不習慣它的濃烈味道，就不要用太多。馬齒莧莖頂端的葉子比較軟，可以像豆瓣菜壹樣煮。它們可以用來做湯或沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧可以和蘿蔔絲或土豆泥壹起煮，也可以和洋蔥或西紅柿壹起煮，它的莖葉可以用醋腌制。