烤面包機烤箱哪個更實用？各有利弊，主要看妳的需求。
只是自制面包機比較實用，優點是體積小，不占空間；全功能，混合、醒發、烘焙壹步完成，同時比較幹凈整潔，成品有自己的特殊風味；不換線功率合適，價格相對便宜。缺點是不專業，既不同於正規生產的配方技術，也不同於市場零售。
對於烘焙來說，開店辦廠的話，烤箱比較實用。您可以選擇合適的尺寸和功率、專業的控制系統和高生產率。缺點是體積龐大，耗電高，小規模生產非常浪費。同時還需要壹整套配套系統，如攪拌機、醒發箱、分線器、開面機等。，這需要大量的投資。
在這種情況下，選擇烤箱。
如果妳真的喜歡烘焙，並且決心學好它，我建議買個烤箱。尤其是對做面包感興趣的話，建議暫時不要買面包機。因為可以用手揉面，所以可以通過觸覺感受面筋形成的過程和不同階段，以及幾次發酵後的面團狀態。學會如何做好面包是不可能的。當妳熟悉了制作面包的整個流程，買個面包機就沒問題了。雖然很多面包師在網上制作面包食譜，但是各地的溫濕度、各種品牌面粉的吸水率、牛奶的含水量都不壹樣。別人成功的食譜，自己照著做不壹定成功。有時需要觀察面團的幹濕情況，酌情增減配方。這時候手工制作面包時積累的經驗就會派上用場。
烤面包機也很不錯。
如果妳的興趣只是吃面包而不是做面包，並且想隨時在家裏吃自制的面包，那就花錢買個好點的面包機，成功率會更高。我買了兩個烤面包機。第壹個是國產的，288元。當時想用它的揉面功能給自己省力(手動揉面壹次需要40-60分鐘，不僅要用臂力，還要用腰力)。這臺機器揉到理想狀態需要40-50分鐘，效果還可以，但未知是神馬金屬做的。如果濕了不馬上擦掉，會形成腐蝕的痕跡，真的便宜沒好貨。後來第二臺面包機是松下做的，非常好用，噪音也比較低。面團揉到理想狀態需要30-40分鐘。做出來的面包雖然比不上手工面包，但也差不多了。最重要的是，發酵和烘烤面團非常方便，無需人工幹預。
烤面包機烤箱哪個更實用？多士爐烤箱各有優勢，可以根據個人喜好和實際情況選擇。除了設備，知道怎麽做面包也很重要。不同的面包制作方法和材料會有所不同，使用的材料也會有很大的比重。當妳需要了解制作面包或蛋糕的詳細方法時，可以來這個網站查找相關內容。土巴圖裝飾網為您提供各種制作面包的方法。