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做寶寶最愛吃的肉松卷需要掌握哪些烹飪技巧?

食物中還有主食、副食、零食。最近的幾次足以保證溫飽,但除了壹日三餐的饅頭、面條、米飯,我還想嘗嘗其他口味的面包和甜點。但是大部分普通人還是認為西式面有壹定的難度。復雜的配料不僅難以掌握,面團也是壹大難點。今天,妳不用手就能做出酥脆的西式點心。最好給孩子做點飯,或者給全家人做點零食。

很多人習慣用手在冰箱裏準備年糕。他們可以在沒時間吃早飯的時候進行急救,但是反復吃就膩了。其他的方法讓人驚喜又好吃。火腿腸富含蛋白質和碳水化合物,讓妳有飽腹感。肉松是鮮肉去除水分後的幹粉。豬肉、雞肉、魚肉、牛羊肉易於滋補和保存,常被用來制作年糕或兒童輔食。海藻中含有豐富的硒和碘,不僅有助於維持機體的酸堿平衡,還有助於兒童的生長發育。將年糕裹在酥手裏,裹上鹹肉餡、火腿、青苔,拌上糖醋沙拉醬。它比面包店賣得好。關鍵是自己做。咬壹口,又脆又無渣,成就感更高!

青苔火腿片:

主食:手工制作2個年糕,2根火腿腸。

輔料:雞蛋1個,肉松20g,海苔4片,黑芝麻3g。

生產流程:

1.首先我們來準備壹下做這個【手餅板火腿發布泰式卷】需要的材料。手剎餅胚兩個,特級火腿腸60克,平時用來做雞蛋餅的。

2.提前五分鐘把年糕從冰箱裏拿出來解凍。撕開腸衣,切成細條。把蛋清和蛋黃分開,放在另壹個碗裏,只留下蛋黃備用。我用的兒童零食是用剪刀剪海苔準備的。

3.用手稍微軟化年糕就行了。撕下表面黑桃的貼紙,先鋪上牙線,再撒上壹層青苔。不要放在邊上太多,不然幹了容易長肉。

最後可以把切好的火腿鋪在松苔上,根據自己的口味擠壹層沙拉醬或者番茄醬。

5.手抓年糕卷在壹邊,切成小塊。剁碎的松餅是生胚,肉松、青苔、火腿腸都是孩子喜歡的食物。挑食的孩子把這三種食材卷成手抓餅也可以做得很好。

6.烤箱提前180度預熱10分鐘。將準備好的手托胚均勻放入烤箱,先塗上壹層蛋黃,再撒上壹些黑芝麻。

7.將準備好的肉松卷和海苔卷放入烤箱180度15分鐘烘烤。註意最後幾分鐘上色,不要著火就好。最近怎麽樣?方法簡單嗎?像妳這麽聰明,看看就知道了。有時間就給家人做個愛心卡【年糕版火腿發布泰國卷】。再簡單的素材也能寫下妳的愛心,變得更美味!

烹飪技巧:

1.提前把蛋糕從冰箱裏拿出來,融化至略軟。它太軟了,幹不了。

我用的手抓餅是原味的,只能用火腿、肉松、青苔的鹹味來調味。如果味道淡了,我覺得可以放沙拉醬或者壹些番茄醬。

3.不同品牌的烤箱火力不同。根據自己烤箱的性質設定具體的烘烤時間,最後幾分鐘看肉刷的顏色。金黃色的脆性可以滅火。