1，吃飯最忌諱雙手勞動，拿食物也忌諱雙手吃喝。正確的做法:只用左手拿食物，左手隨時握手。不要壹下子拿走食物和飲料，除非餐廳提供的盤子有放杯子的凹槽，否則不能省事。把杯子或酒杯放在盤子裏，非常容易打翻。
2、每次少拿，多拿幾次，拿壹頓飯避免壹大盤惡性裝，不能全承包，看來是餓得填不飽了。正確做法:多次少取是自助餐現場最基本的禮儀。每次都盡量冷靜的攝入適量的食物。吃多了，吃不完會被嘲笑。
另外，冷食、熱菜、甜點、水果也不宜混放在壹個盤子裏，這樣不僅影響口感，還會影響盤子的美觀，同時給人壹種粗糙不做作的印象。冷菜是冷菜，熱菜是熱菜，每壹道菜都是獨立的，吃完了，起來再拿壹盤。
3.自助餐也講究菜單。
吃飯的時候，壹定要先明確吃飯的順序。不僅要吃飽吃好，還要合理飲食。我們壹開始就不要吃海藻。如果不吃應該吃的東西，會影響用餐效果。
正確做法:取菜的順序應該是西餐的上菜順序:沙拉-湯-主菜-甜點，壹起取，不著急。不要繼續拿用過的臟盤子吃。吃完壹個，放桌上，拿下壹個。服務員會主動拿走，不用自己動手。只要把刀叉放在與盤子中心平行的位置，表示盤子已經不用了。
優勢:
1，可以避免座次。正規的自助餐往往不固定用餐者的座位，甚至不給他們提供座位。這樣既可以免去安排座位的工作，又方便食客自由交流。
2.是的，可以省錢。因為自助餐以冷食為主，沒有正餐，沒有高檔菜肴和飲品，可以大大節省主辦方的開支，避免浪費。
3.它能得到它需要的東西。參加自助餐的時候，食客遇到自己喜歡的菜。自己動手就好，不用擔心別人會因此嘲笑妳。
4.是的，它可以娛樂很多人。每當需要為許多人提供食物時，自助餐是首選。它不僅可以用來招待大量的客人，還可以用來處理棘手的輿論問題。