魚膠壹般和其他食材壹起吃，燉肉味道更好，效果可以事半功倍。那麽，魚膠燉什麽最好吃呢？魚膠怎麽燉？
魚膠燉什麽最好吃？
魚膠可以和很多食材壹起吃，效果也不壹樣。
如果想補血，那麽建議選擇紅棗、枸杞、瘦肉等壹兩種輔料。，從而達到更好的補血效果，再加入紅糖，紅糖也補血，所以不要加冰糖。
如果想要更好的美容，可以用牛奶和蜂蜜混合，明膠簡單的燉煮也有很好的美容效果。
如果想提高抵抗力，可以用阿膠燉雞湯，可以搭配百合、西洋參。
魚膠的熬制方法
1，魚膠棗湯
魚膠1.5g紅棗(去核)4-5個，加適量水，燉2-3小時左右，加冰糖即可食用。此湯適用於氣血雙補，養顏美容，尤其適用於氣血虧虛，調養失養，出現精神疲勞，皮膚暗沈，面部皺紋等癥狀者。(當然可以加入蓮子、百合、枸杞、人參、龍眼肉等等壹起燉。)
2、魚膠當歸湯
魚膠15g，當歸10g，紅棗適量。洗凈放入燉鍋燉2-3小時。此湯能極大地補益血氣，用於再生障礙性貧血。
3、魚膠參雞湯
魚膠15g，外參片，適量水，燉幾個小時，再加冰糖吃。此湯適合健脾養血，補腎填精。
4、薏米百合燉魚膠
魚膠15g，百合15g，薏米40g，豬肉50g。將材料洗凈，將魚膠、百合、大麥壹起放入燉鍋內，燉2-3個小時，再放入豬肉壹起燉半小時左右，即可出鍋。此湯具有美白、潤膚、護膚的功效。
5、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成魚膠、蓮子、枸杞各20克。將所有食材洗凈，放入電飯鍋中，加水燉3.5小時，調味即可食用。
魚膠的食用功效
從中醫的角度來說，魚膠有滋補和食療的作用。據《本草綱目》記載，魚膠能補腎填精，滋養筋脈，治療腎虛遺精，產後(產後食)風痙。
魚膠富含高級膠原蛋白，具有滋陰美容、補腎強身的作用。腰膝酸軟，最適合經常食用。其實魚膠和他們壹起燉，效果更好！