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女人能吃的川菜有哪些?

月子餐就是這樣:香油雞、豬蹄、豬肝、鯽魚湯。別說是弱不禁風的分娩媽媽。就算是普通人,每天吃這些樣品也會膩。如果產婦在第二個月的時候食欲不振,很容易影響身體的恢復,寶寶的母乳餵養也會受到影響。所以,只有在第二個月的時候,吃得對,吃得好,心情好,才會分泌更多的乳汁!

子曰菜註重營養均衡。以下是恩菲特韓國子曰中心高級營養師俞本興推薦的子曰食譜。坐月子能吃的家常菜,在家也能輕松做!

可以坐月子吃的家常菜:

1,黃瓜木耳炒肉片

材料:黃瓜半根、木耳50g、豬肉、蒜、油、鹽等調料。

練習:

①黑木耳浸泡1小時後洗凈,黃瓜、豬肉切片,用鹽、少許油、雞精腌制備用。

(2)鍋大火,油燒熱,將腌制好的肉片放入油鍋炸熟,放入兩片姜。

(3)肉片變色後上桌。這時,鍋裏的油多了。將黃瓜和木耳壹起翻炒。

(4)將肉片放入黃瓜木耳中,給些鹽,翻炒壹會兒,然後出鍋裝盤。

功效:

促進新陳代謝,排毒養顏,抗衰老。

2、花生龍骨蓮藕湯

成分:

蓮藕、龍骨、花生、姜片、鹽。

練習:

①蓮藕去皮切成小塊,放入湯鍋內,放入花生和兩片生姜,加入8-10碗清水,大火燒開後轉小火保持沸騰。

(2)將豬骨放入水中焯水,去血,放入水煮步驟(1)中煮熟。

(3)轉大火20分鐘,再小火煨約1小時,加鹽調味。

功效:

緩解熱解,止渴止嘔。熟食味甘,性溫,能健脾開胃,養血養心,滋養五臟,有消食止渴、生肌之功效。

3.絲瓜燉枸杞

材料:絲瓜、枸杞、姜絲、料酒。

練習:

①絲瓜洗凈切塊,枸杞洗凈備用。

②炒鍋燒熱後,放入姜絲炒香,再放入壹些絲瓜翻炒片刻。

3加少許水和枸杞,蓋好煨。

④最後加入料酒、鹽、雞精攪拌均勻。

功效:

滋補肝腎,益精明目,解毒通便。

4.蘆筍炒蝦仁

配料:蘆筍、蝦、油、鹽。

練習:

①準備好所需的食材。

(2)蝦仁去皮去殼,用刀從背後切開,去掉蝦線。

③將蝦用料酒、鹽、少許澱粉腌制10分鐘。

(4)將蘆筍表面的老皮去掉,頂部的老根去掉,放入水中焯水10分鐘,用冷水拉壹下備用。

⑤坐熱油鍋,放少許油,用油加熱,放入腌制好的蝦,快速翻炒。

⑥蝦肉即將加熱成球,然後倒入蘆筍。加入適量的鹽和糖,大火翻炒十幾秒,然後出鍋。