芹菜炒蔬菜
做法:芹菜、金針菇、平菇、茶樹菇各100克，木耳(或黑木耳)、甜竹、粉絲、雞腿菇、南瓜各50克。用3湯匙蠔油和1湯匙糖燉。然後用類似炒蘑菇丁的方法把各種菌類壹起炒。
特點:這道菜菌類很多，香芹的味道和南瓜仁的甜味讓味道相當豐富。
不吃大魚大肉，用蔬菜豆腐和各種海鮮做的菜也相當清淡可口。
推薦菜品:
海鮮蔬菜鍋
做法:先把砂鍋裏的水燒開，把幾片白菜葉、菠菜、胡蘿蔔放在開水裏燙軟，然後把菠菜、胡蘿蔔和白菜卷起來，用做壽司的方法切成段。最後在砂鍋底部放入香菇，放入泡好的粉條，上面放上菜卷、海帶、蝦等。，再加點鹽煮。
特點:餡料豐富，清新爽口。
麒麟豆腐
做法:將切成扁方形的豆腐、薄火腿片、蘑菇片排成兩三排放在盤中，中火蒸8分鐘，然後放入熟蔬菜，撒上蔥花和胡椒粉，燒熱油，倒入生抽等調料。
特點:此菜創意新穎，造型美觀，鮮美爽口。
春節吃魚太多容易上火，所以吃壹些涼性的蔬菜可以降低上火。
推薦菜品:
黑豆炒苦瓜
做法:將苦瓜剖開，去籽，洗凈後橫切成小塊，放入開水鍋中焯壹下，用清水淋壹下備用。然後油鍋燒熱後，爆香蒜，炒豆豉，放入苦瓜，用鹽、黃酒、糖翻炒入味，淋上香油。
特點:苦瓜多為清炒或涼拌，具有濃郁的豆豉香味和苦瓜的清香，風味獨特。
吃很多油膩的東西，容易腸胃停滯。還可以喝壹些果汁來調理腸胃，比如山楂、話梅、檸檬等。，都是清理腸胃的好幫手。飯後可以喝壹兩杯。當然，果汁通常是夏天的清涼飲料。冬天加姜片可以暖胃。
推薦果汁:
山楂和李子汁
做法:烏梅200克，山楂100克，烏梅6片，甘草25克，青檸檬1片，紅糖片500克，生姜少許，清水1200克以上，可煮壹小時。
特點:各種酸甜水果搭配，味道很特別。