材料:熟鹹鴨蛋、娃娃菜、皮蛋、火腿腸、適量鹽、水、食用油、蔥花。
步驟:
1.把我們準備的娃娃菜洗幹凈，切成條狀；皮蛋、鹹鴨蛋、火腿腸都是切塊的。
2.鍋裏熱油，然後把切好的娃娃菜放進去翻炒，加入適量的鹽，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋燜壹會兒。
3.娃娃菜燉好後放在盤子裏。
4.鍋中加入適量水燒開後，將火腿腸、鹹鴨蛋、皮蛋放入鍋中用大火煮。(鹽是根據鹹鴨蛋的鹹度放的)出鍋前加點蔥花提味。
5.最後，把裏面的湯倒在嬰兒盤上，就可以吃了。
第二，大蒜娃娃菜
材料:娃娃菜、大蒜、適量鹽、火腿腸、油、澱粉水、小蔥。
步驟:
1.把我們準備的娃娃菜洗幹凈，切成六塊；大蒜切碎；將火腿腸切成顆粒狀；將洋蔥切成粉末；少澱粉加適量水，變成澱粉水。
2.鍋裏燒開水，把切好的娃娃菜放進去煮到軟，然後拿出來放在盤子裏。
3.鍋中加入適量油燒開後，放入蒜末爆香，倒入澱粉水。
4.放入適量的鹽，然後將調好的澱粉調料澆在盤中的娃娃菜上。
5.最後把蔥花和火腿腸放在娃娃菜上。
三、幹鍋娃娃菜
材料:娃娃菜、五花肉50g、水發香菇、蔥、姜、蒜、小米椒五個、幹辣椒十個、蔥半絲、鹽、蠔油、醬油。
步驟:
1.將準備好的娃娃菜洗凈，用刀垂直切成六塊。為了讓娃娃菜味道更好，每片葉子都要撕成手指寬的條狀；五花肉切片；蘑菇切丁。
2.鍋裏放上水，燒開，然後把切好的娃娃菜放進去煮到變軟取出。
3.鍋中熱油，放入五花肉碎翻炒，放入蔥、姜、蒜、香菇丁和蔥、姜、蒜翻炒。
4.放入娃娃菜翻炒。
5.把洋蔥放在砂鍋底部加熱。
6.最後倒入我們做的娃娃菜，撒上壹些蔥花。
四、酸娃娃菜
配料:幹辣椒、鹽、娃娃菜、醋。
步驟:
1.將準備好的幹辣椒切成段；將娃娃菜洗凈後，用刀切開四片花瓣。
2.鍋裏熱油，然後放入我們切好的幹辣椒，把娃娃菜炒軟，根據自己的口味加入適量的鹽和陳醋。
3.轉火蓋上鍋蓋，小火燉兩分鐘左右。
五、蒜蓉炒娃娃菜
配料:鹽、蔥蒜、娃娃菜、糖、油。
步驟:
1.將娃娃菜洗凈，切成妳認為合適的大小；將所有性酸切成粉末。
2.鍋裏熱油，放蔥花使其有香味，再放娃娃菜翻炒，加些糖調壹下味。
3.如果鍋太幹，可以加點水。出鍋前加點鹽和蒜翻炒，熟了就可以吃了。
六、蠔油娃娃菜
材料:幹辣椒、鹽、娃娃菜、蠔油、生粉、油、蒜。
步驟:
1.把我們準備好的寶寶菜洗幹凈，切成細條。
2.鍋內熱油，放入大蒜炒香，放入娃娃菜和幹辣椒翻炒至娃娃菜脫水，加入適量蠔油和鹽翻炒均勻。
3.最後煮之前勾芡就好了。