高考前吃什麽食物提高記憶力1，全麥制品，糙米？
增強人體營養吸收能力的最好方法就是吃糙米。糙米含有多種維生素，對維持認知能力非常重要。全麥制品和糙米富含維生素B、纖維素等，對維持認知能力非常重要，所以在選擇面包時最好選擇全麥面包。
2.牛奶
牛奶是壹種近乎完美的營養素。它富含蛋白質、鈣和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外，還含有維生素B1等對神經細胞非常有益的元素。如果用腦過度失眠，睡前壹杯熱牛奶有助於入睡。
3.肉
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉有健脾、健胃、健腦的作用。雞肉能溫中、益氣、健腦。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫、健腦的作用。骨髓可以補腎、壯骨、健腦髓。雞肉可以為我們提供優質蛋白質，增強記憶力。
適合高考生的食物是1。高考考生在記憶和思考的過程中，攝入了大量的蛋白質，腦組織代謝也需要大量的蛋白質。因此，高考考生可以多吃富含優質蛋白質的食物，如大豆、牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、蝦等。，從而增加蛋白質的攝入比例，保證大腦皮層處於良好的生理狀態。
2.高考考生的緊張思維和眼部活動增加了身體對B族維生素、維生素C和維生素A的需求..因此，高考考生可以多吃富含多種維生素的食物。
3.高考考生需要適當增加礦物質的攝入，尤其是磷、鈣、鋅、鐵。其中，磷是腦磷脂和卵磷脂的重要組成部分，能提高大腦的記憶力和註意力；鈣能促進大腦的記憶力和註意力；鋅和鐵是人體必需的微量元素，與大腦的發育密切相關。所以高考考生可以多吃富含各種礦物質的食物。