中醫用“火”來形容體內的壹些熱癥，上火的程度比“熱氣”更重。壹般來說，上火是人體陰陽失調後的內熱綜合征。
中醫認為，“火”的病理可分為實、虛兩類，上火的常見癥狀為心火、肝火。
心火肝火的癥狀
中醫保健有限公司郭美玲博士表示，心火分為虛火和實火，虛火的主要表現為心煩、口幹、盜汗、睡眠不安等。實火表現為口腔潰瘍、口幹、尿黃、心煩易怒。
我們經常把壹些容易激動的人稱為“憤怒”其實，俗稱“肝火”的體質也有以下癥狀:口幹、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼睛幹澀、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔厚等。
怎麽清肝火
中醫郭美玲表示，睡眠不足或睡眠質量差也會導致肝火上升。預防肝火，除了充足的睡眠和放松之外，壹些簡單的草藥或食物也有助於清火或“降火”。
郭美玲醫生說，為防止肝火上升或清肝瀉火，中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳等治療，效果不錯。該方法如下:
1，夏枯草12g，桑葉10g，菊花10g。
將夏枯草和桑葉用適量的水浸泡半小時，再煮半小時，最後加入菊花煮3分鐘改為喝茶。可以用冰糖或蜂蜜調味。(註:以上為1對2人的權重，可根據人數增加。)
2、金銀花15g，茵陳15g。
金銀花、茵陳用適量的水浸泡半小時，再煮半小時，然後改為喝茶。可以用紅糖或切片糖或蜂蜜調味。
另外，防止肝火上升，還可以喝“枸杞菊花茶”，方法如下:
枸杞先煮30分鐘，加入菊花後再煮3分鐘，可以當茶喝。適用於經常用腦的頭暈、眼紅、幹眼癥患者。
此外，中醫還認為，養肝可以多吃豬肝或雞肝，尤其是經常視物模糊、用能量過大的人。
如何清除心中的火
為防止心火上升或清心火，還可以用壹些食物作為食療，有清心潤燥的作用。這些方法如下:
梨2到3個，豆腐1塊，雞蛋2個，鹽適量。
將梨去皮、去核，切成小塊或薄片。
豆腐切成小塊；把雞蛋打成蛋液。
在梨和豆腐中加入適量的水，煮沸10分鐘，然後加入蛋液煮沸。
另外，心臟強的人可以經常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮的茶，有清心火的作用。虛火的人可以常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，有清心養陰的作用。