寒堿性食物有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、菱角。
涼性堿性食物有梨、枇杷、橘子、柑橘、芒果、羅漢果、蘋果。
偏平的堿性食物(陰性系列之壹陰多於陽)有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、桂圓、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
熱的堿性食物是桃子和櫻桃。
擴展數據:
堿性水果的好處。
1，維持人體酸堿平衡:
壹般來說，經過人體各器官的調節和配合，體液的pH值會保持在壹個恒定的範圍內。
我們平時吃的食物，如肉、蛋、海鮮、米飯、土豆、酒、甜食等，都含有豐富的蛋白質、澱粉和糖類，這些物質分解的產物都是酸性的。
雖然人體的酸堿平衡不會因為偶爾吃大量的肉類或甜食而失衡，但如果長期吃大量的酸性食物，就容易增加腎臟的負荷，逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝產物的能力，打破人體的酸堿平衡。
2.預防心血管疾病和糖尿病患者的酸中毒；
對於有心血管疾病和糖尿病的人來說，更要多吃堿性食物，註意飲食，因為這些患者酸中毒的風險比健康人高。
3、痛風患者吃堿性食物有好處:
痛風是尿酸鹽結晶沈積引起的病理改變，是嘌呤代謝異常，尿酸合成增多引起的代謝性疾病。
痛風患者多吃蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物，有助於促進組織內積累的尿酸鹽的溶解。
但高嘌呤食物的痛風患者需要少吃。比如花生是酸性食物，嘌呤含量高，建議痛風患者少吃。
4.降低膀胱結石形成的風險；
因為運動後人體內的糖、脂肪、蛋白質大量分解，分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質，刺激人體，使人感到疲勞。
合理攝入堿性食物，可以抵消體內的壹些酸性物質，起到消除疲勞的作用。
此外，吃堿性食物還可以降低尿液的酸度，減少酸性物質在膀胱形成結石的風險。
百度百科-堿性水果
人民網-1分鐘教妳分辨食物是涼的還是熱的。