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海螺要煮多久才能吃？
煮海螺壹定要加水，壹般兩斤海螺加壹碗水。燒開後滴兩三滴醋或香油，這樣螺螄肉就容易挑出來了。鍋中加入姜片，大火燒開，然後改小火煮10分鐘。看到海螺的螺頭微微伸出來，就可以出鍋了！？
另外，建議大家在家裏煮大海螺的時候，壹般要煮12分鐘，時間不要太短，因為大海螺的殼比較大，會讓海螺肉特別難煮，不煮的話會特別難吃，所以壹般需要煮12分鐘左右，時間可長可短。？
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海螺怎麽做:？
壹.使用的材料
食材:500g海螺？
輔料:洋蔥半根，料酒適量，鹽少許，胡椒粉少許？
第二，實踐
1，海螺用鹽泡20分鐘去沙？
2.控水？
3、大湯匙水，洋蔥，辣椒？
4.放入幹凈的海螺？
5.火開了嗎？
6.小火煮5分鐘？
7、鍋裏放蒜醬油、醋？
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有人有這個疑惑，大海螺在鍋裏，什麽時候才能撈出來？因為大海螺不像其他食材，藏在堅硬的外殼裏，無法觀察裏面的食材熟沒熟。有多熟？而這是烹飪大海螺最關鍵的壹步。大海螺什麽時候才能從鍋裏撈出來？大海螺的烹飪溫度很重要。時間太短，肉會太嫩，不衛生。時間長了，味道就硬了。？
壹般認為品嘗的最佳時間是10-15分鐘。？
做事認真的朋友可能想知道煮壹次需要多少分多少秒，但是不同貝殼的厚度隨著大海螺的大小而不同，所以沒有準確的時間說什麽時候煮大海螺。既然無法觀察鍋內大海螺的狀態，那就只好憑經驗判斷了。烹飪時間可以由長變短。比如這次年紀大了，下次就少做兩分鐘，慢慢總結經驗，下次就能做得更好。