猴頭菇是壹種珍貴的食用菌食品，具有很好的使用功能，在營養和藥用上都有很好的滋補作用，而目前的野生猴頭菇產量受到壹定的限制，所以相信大家都在超市裏看到過猴頭菇幹。其實猴頭菇幹就是猴頭菇加工出來的幹貨。
猴頭菇是壹種珍貴的食用菌食品，具有很好的使用功能，在營養和藥用方面都有很好的滋補作用，而目前野生猴頭菇產量有限，因此猴頭菇的市場價格相對較貴。
那麽，2019猴頭菇的價格是多少呢？猴頭菇的功能和作用有哪些？讓我們互相了解壹下。
2019猴頭菇價格多少？
福建省寧德市古田縣猴頭菇42元/斤；澗西區猴頭菇69元/斤；廣東省佛山市南海區古田猴頭菇36元/斤；廣東省揭陽市揭西縣東北部猴頭菇80元/斤；江西省撫州市廣昌縣古田猴頭菇35元/斤；安徽省安慶市懷寧縣28元/斤；福建省福州市閩侯縣古田猴頭菇，14.5元/斤；廣西崇左市憑祥市古田猴頭菇14.5元/斤；河南省洛陽市伊川縣古田猴頭菇77.5元/斤等。(價格僅供參考)。
猴頭菇的功能與作用
1，養胃
猴頭菇性平味甘，對人體有很好的消化作用，同時具有健胃補虛的作用。胃病患者可長期使用，增強胃動力，減輕胃病帶來的負面影響。
2.緩解失眠
根據臨床醫學，猴頭菇的主要作用之壹是緩解神經衰弱。所以對於失眠患者來說，吃猴頭菇可以減輕壓力，幫助睡眠。
3、延緩衰老
猴頭菇的蛋白質含量很高，幹品每100克含蛋白質26.3克，是香菇的兩倍。
補充蛋白質含量，可以增強人體免疫力，有效延緩衰老。
4.抗潰瘍
猴頭菇含有特殊的營養成分，具有壹定的抗菌作用。使用猴頭菇片可以幫助胃潰瘍的恢復。
研究表明，猴頭菇片治療胃潰瘍的機制可能是由於抑制胃蛋白酶活性，促進潰瘍愈合。
5.阿爾茨海默病的預防
有研究表明，猴頭菇中含有的特殊物質，如D-葡聚糖、NGF(細胞生長促進因子)等，有利於人體腦細胞的生長和再生，是大腦保健的營養食品，對預防阿爾茨海默病有很好的效果。
猴頭菇最新市場價格和功能的精彩圖片和熱評，以下推薦內容妳可能會感興趣。歡迎閱讀。
推薦閱讀:食用菌有哪些品種？有哪些營養成分，對身體有什麽好處？