火腿其實熱量很高。可以直接當食物吃，也可以和很多食物壹起煮。不過還是要註意，因為計劃的火腿其實熱量很高，不能吃太多，不利於健康。
200克中筋面粉。奶粉12g。30克糖。5克酵母。
3克鹽。20克玉米油。全蛋40克。55克水。
裹著85克黃油。表面裝飾:10小香腸。
磨碎的馬蘇裏拉奶酪。自制沙拉醬適量。壹點韭菜
1.首先將所有面團原料混合在壹起揉成光滑有韌性的面團，壓平後放入保鮮膜中冷凍30分鐘。
2.把黃油片放在灑有高面粉的桌子上，卷成方塊。然後放進冰箱(黃油30度容易融化)。
3.取出面團，搟成壹個大正方形。加入黃油，將面團的四個角折疊起來，揉成長方形，第壹次折疊後放入冰箱冷凍20分鐘。
4、壹次* * *三次。三折後冷凍20分鐘，然後搟開，最後搟成0。4厘米厚的補丁。剪成14厘米長，5厘米寬。5厘米的長條在溫暖潮濕的地方發酵兩倍大。
5、最後刷蛋液。用濕手指在面團中間壓壹個凹槽。加入火腿腸，撒上芝士。擠好沙拉醬撒壹點香蔥，放入預熱好的190度的烤箱。中間層需要20分鐘。
火腿腸有哪些危害？下面是詳細的介紹，讓我們對此類問題有了更多的了解。如果對人體有害，就少選，對健康也是壹種很好的保護方法。
火腿腸的危害:
火腿腸中的亞硝酸鈉有毒，過量攝入的副作用是麻痹血管運動中樞、呼吸中樞和周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸悶和呼吸困難；檢查顯示皮膚和粘膜明顯發紺。嚴重者出現血壓下降、昏迷和死亡。
同時，亞硝酸鹽也是壹種食品添加劑，可以保持肉類(火腿腸、香腸等。)色澤鮮艷，肌纖維粗大，這也是為什麽加了亞硝酸鹽的熟食看起來又好又好吃的原因。但亞硝酸鹽對人體不是必須的，攝入過多對人體健康有害，人壹次攝入0。2~0。5g的亞硝酸鹽會導致中毒，超過3g會導致死亡，所以肉制品中添加亞硝酸鹽有嚴格的標準。
以上是火腿制作方法的介紹。事實上，很多人喜歡吃它，因為它不僅可以滿足我們身體所需的能量，還可以更好地緩解我們在繁忙工作後的饑餓感。所以火腿會受到很多人的喜歡。