羊鞭要煮多久？
大約兩個小時。
羊鞭含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，有很好的補腎壯陽作用。壹般會加入中草藥壹起燉，所以裏面的精華要燉很久。再加上羊鞭比較有韌性，燉久了容易吃。壹般小火2小時左右。
羊鞭燉什麽最好吃？
羊鞭性熱味甘，有補腎壯陽、益氣生津的功效。壹般與壹些平溫的藥材和具有同樣滋補作用的食材壹起燉制，如黃芪、黨參、枸杞子、黃精等。
另外，新鮮的羊鞭會有異味，所以需要添加壹些香料來去除異味，如桂皮、八角、蔥、蒜等。
怎麽燉羊鞭好吃？
材料:羊鞭2根，韭菜10g，生姜5g，料酒10g，胡椒粉2g，鹽2g，高湯1000g。
練習:
1.將羊鞭清洗幹凈，切成小塊。燒開壹鍋開水，放入壹些姜片，煮沸後再放入羊鞭。將小蔥切成蔥花，姜切片。
2.將羊鞭放入砂鍋，加入高湯、姜片、料酒等。並煨至羊鞭酥爛。加鹽調味，撒上胡椒粉和蔥花。
羊鞭的功效與作用
1.補腎壯陽
羊鞭含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、多種維生素、煙酸和激素，能補腎壯陽、生精益血，提高性功能和身體工作能力，適用於腎虛、陽痿、遺精、早泄、腰膝酸軟等。
2.益氣補虛
羊鞭不僅適用於調理男性腎精虧虛、腎陽虛，也適用於調理女性氣血不足、月經不調、經血、四肢冰冷。
3.美麗美麗
羊鞭脂肪低，膽固醇低，低血糖低。吃羊鞭可以補充豐富的蛋白質和鈣，這些營養物質很容易被人體吸收。適當食用可以起到美容養顏的作用。
4.澀腸止瀉
羊鞭有澀腸止瀉的功效。常用於調理脾腎虧虛久瀉，大便不規則伴腹脹腹痛等。有助於預防和治療慢性結腸炎和腸功能障礙。