家庭版紅燒排骨，吃壹口讓妳惦記壹晚！妳家都是怎麽做的？下面就我們來針對這個問題進行壹番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
如今大量的人們在吃上邊十分留意飲食結構，平常吃排骨的情況下全是煲湯，但是如今小孩子也較為偏食，通常都是會把排骨清燉，那樣壹家人也是較為喜歡吃的，更為非常容易做。每壹次在家裏做壹大盆紅燒排骨的情況下，都是會吃個光溜，覺得十分有滿足感，也達到寶寶在進食上邊的達到。作為家庭主婦而言，毫無疑問每壹天都是會念頭想方設法的給家人們做好吃的，這應當也是較大的高興。
紅燒排骨的作法是尤其非常容易的，在銷售市場買幾片新鮮的純排骨回家了，用涼水入鍋綽水，撈起來以後用冷水放到壹個盆裏預留。切上蔥，蔥姜及其切條老冰糖砸碎，起鍋燒油放進老冰糖炒出糖色，但壹定要謹記文火慢熬。那樣就可以炒到糖的香味，色調也會變為深褐色。糖的香味炒出去以後就可以放進排骨，炒到掉色可以再加上生抽放上準備好的八角茴香，良姜，八角及其蔥蒜，倒進米酒，用蓋子燜上半小時就可以添加蔥段起鍋了。
排骨的作法有很多的既簡便又美味可口，所以說排骨是很多人都較為喜歡吃的壹種肉制品。比其余的生豬肉要美味許多，有的過程中還能夠添加壹些食物，例如放上蔬菜水果或是是燜上馬鈴薯，長豆角都能讓紅燒排骨更為的豐富。能吃到排骨的香味，還能吃到蔬菜水果的美味可口。
尤其是每壹次給孩子改進飯食的情況下，小孩通常都喜歡吃紅燒排骨，見到起鍋外香裏嫩，香味飄舞，全部屋裏都蔓延了肉的香味，唾液也是垂涎三尺。有的過程中也會買上壹塊五花肉壹起清燉加上蔬菜水果，確實美味的不得了。這或者便是生活中的達到，看見親人吃得這般之香，再艱辛也是非常值得了。