桂圓本身就是壹種南方常見的水果，而且在中醫裏面，它還是壹味可以助人“補益氣血”的中藥材。所以，桂圓屬於“藥食同源”之品，是非常適合在日常生活中養生使用的。
桂圓入藥的歷史非常悠久，而且古人早已經意識到了桂圓可以補益身體的作用，《神農本草經》裏面就說到，桂圓“除五臟邪氣，安人神誌，久服強體魄”，並且還將桂圓歸為“上品”。
而後，歷代的醫者也都對桂圓做過研究，並在此基礎上發現了桂圓新的功效。比如《開寶本草》之中說到，桂圓可“歸脾而益智”；《滇南本草》裏面則說到，桂圓能“養血安神，開胃益脾”。可見，桂圓在補氣血的同時，兼能起到安人心神、補益脾胃的作用。
1、桂圓可以補益氣血
桂圓味甘甜，藥效溫和，可走心、脾二經，而中醫裏面認為脾乃是人體後天之源，可以幫助人們吸收外界的水谷精微，從而化生為體內的氣血。
所以食用桂圓，有助於體內氣血的生成，對於氣血不足的人群來說，就可以在日常生活中食用桂圓養生。
比如當我們因為氣血虧損而出現頭暈眼花、面色萎黃、肢體乏力等情況，或者久病初愈後身體虧虛，都可以適當的食用桂圓。
2、桂圓可以補益心脾
甘味入脾，溫通心脈，故而桂圓入藥對於心、脾二經有較好的補益效果，且其味甘而不過於滋膩、溫通又不過於燥烈，是非常適合日常食用的。
比如我們因為學習或者工作而操心過度，或者生活中有不順心的事情導致的思慮過度，且伴有心慌難眠、心悸不安、多夢易忘等情況，食用桂圓就可以起到壹定的效果。
桂圓常見的食用方法1、桂圓可以直接食用，我們日常之中就可以直接剝開外殼食用，桂圓的營養成分是非常容易被人吸收的。
2、桂圓可以泡水喝，桂圓泡水喝口感更佳，而且我們還可以搭配其它藥材壹同泡茶，更添養生之效。
3、桂圓可以煮粥喝，桂圓煮粥甜而不膩，有效成分也更容易溶出，對人們的健康更有幫助。